Лавандовый лимонад

Узнайте, как приготовить лавандовый лимонад по этому простому рецепту.

Наши лимонные деревья являются такими прекрасными производителями, что мы часто делаем лимонад. Пока мы были в Тоскане этим летом, лаванда так красиво цвела, окрашивая загорелые холмы Тосканы в фиолетовый цвет. Там мы приготовили много забавной еды, такой как аутентичная тесто для пиццы а также соус для пиццы ! В эти жаркие летние дни нам хотелось освежающего напитка, и ответом стал лавандовый лимонад. Лавандовый лимонад сладкий, терпкий и освежающий, с легкими цветочными или травяными нотками на заднем плане.

Однако это был не первый раз, когда я пил лавандовый лимонад. Иногда я балую себя стаканчиком в одном из моих любимых мест для обеда в Санта-Барбаре, Скарлетт Бегония . Когда весенний сезон красных апельсинов также в сезоне, мы делаем Лимонад из красного апельсина , который является еще одним фаворитом. Другие цитрусовые фавориты включают Лимонная заправка для салата тахини , Лимонный смузи , Апельсиновый протеиновый смузи, Лимонные пироги , классический Коктейль Апероль Спритц , Настоянная на лимоне вода , или же Напиток из яблочного уксуса .

Как сделать лавандовый лимонад

Приготовить лавандовый лимонад не сложнее, чем приготовить партию классического лимонада.

Шаг 1: Сделайте Лавандовый простой сироп

Вы хотите, чтобы лаванда успела настояться в сиропе, а простой сироп остыл во время выжимания сока из лимонов, поэтому сделайте это в первую очередь. Некоторые люди пропускают простой сироп и используют эфирное масло лаванды, но, поскольку эфирные масла обычно не одобрены для приема внутрь, я не рекомендую его. Нажмите здесь подробнее о лавандовом сиропе — он также хорош в кофе. Если вы избегаете сахара (как я делаю большую часть времени), вам может понравиться мой Полезный лимонад без сахара.

Вы можете использовать свежие или сушеные цветы лаванды. Если вы хотите пропустить этот шаг, есть лавандовые сиропы промышленного производства. Вот один, который выглядит хорошо и сделан из натуральных ингредиентов (просто чтобы вы знали, это партнерская ссылка Amazon, что означает, что я получаю небольшую комиссию, когда вы совершаете покупки через нее).

Шаг 2: выжмите сок из лимонов

Есть несколько разных способов приготовления сока из лимонов. Эта маленькая розовая соковыжималка была у нас в аренду на ферме в Тоскане. Дома я использую большой пресс, который быстро выдавливает весь сок.

Как Гринч – похититель Рождества 1966 г.

На стандартную порцию лимонада вам понадобится 1 стакан лимонного сока. Для этого потребуется примерно 6 лимонов среднего размера. Хотя всегда хорошо иметь лишнее!

Шаг 3: Смешайте лимонный сок с водой и лавандовым сиропом.

Я люблю добавлять дольки свежего лимона, чтобы сделать лимонад еще красивее. Храните лимонад в большом кувшине в холодильнике.

Шаг 4: Подавайте лавандовый лимонад, охлажденный со льдом.

Лимонад лучше всего очень холодный. Добавляйте лед непосредственно перед подачей, чтобы он не разбавлялся.

Советы и вариации лавандового лимонада

• Заморозьте кубики льда для лимонада, чтобы не разбавлять лимонад.
• Домашний лимонад должен храниться в холодильнике 5-7 дней.
• Выжмите лимоны и заморозьте сок, когда у вас будет много лимонов.
• Мятно-лавандовый лимонад: в конце добавьте немного свежей мяты.
• Чай с лавандовым лимонадом: смешайте с чаем со льдом, чтобы получить эффект Арнольда Палмера.
• Ежевичный лавандовый лимонад: в конце добавьте немного свежей ежевики.
• Коктейль с лавандовым лимонадом: добавьте немного водки или смешайте с просекко.
• Если вы хотите избежать сахара, попробуйте наш лавандовый чай .

Ингредиенты

• 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
• 1 стакан простого лавандового сиропа
• 2-3 стакана воды
• лед для подачи
• 1 лимон, нарезанный кольцами, для украшения

инструкции

1. В большом кувшине смешайте лимонный сок, охлажденный простой лавандовый сироп и воду.
2. Попробуйте и отрегулируйте, добавляя больше воды для разбавления или больше лимонного сока и лавандового сиропа по мере необходимости.
3. Охладите лавандовый лимонад в холодильнике до готовности к употреблению, до 5 дней.
4. Подавать со льдом.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.