Простые в приготовлении миски с лебедой, жареной брокколи, орехами пекан и виноградом с домашней заправкой из лимонного уксуса станут вкусным и питательным вегетарианским, веганским, безглютеновым обедом или ужином. Этот пост был спонсирован Американские орехи пекан , но все мнения мои собственные.
Приготовление еды из полезных ингредиентов значительно упрощает процесс правильного питания. Когда есть что-то полезное, готовое к употреблению, гораздо легче сопротивляться тому, чтобы не полезть в банку с печеньем. У нас есть новый любимый рецепт приготовления веганских блюд, который получается сытным, сытным и ароматным. Мой муж любит брать их на работу, а мои дети любят их после школы.
Йеллоустоун возвращается в 4 сезоне
Эти чаши содержат растительный белок, овощи и сочный виноград. Яркая сливочно-лимонная заправка немного сладковата и немного кисловата, так и хочется полить ею все!
Ингредиенты чаши для приготовления веганских блюд
Есть так много возможностей для приготовления мисок для приготовления пищи. Мы сделали много Чаши для буррито , Листовая сковорода Fajita Bowls ,а также Чаши Будды в прошлом. Сытные супы и салаты без салата, такие как Средиземноморский салат из чечевицы а также Греческий салат из нута также хорошо подходят для приготовления пищи.
Для этого вкусного рецепта приготовления блюда нам понадобится:
ковбои игра сегодня канал
- Вареная киноа. Я делаю это в своем Instant Pot, но вы можете найти инструкции для плиты. здесь также.
- Вареный нут. Узнайте все о приготовлении нута здесь .
- Виноград. Используйте красный или зеленый.
- соцветия брокколи
- орехи пекан
- Одевание
- Ростки брокколи или микро зелень
Американские орехи пекан
Орехи пекан — одна из звезд этого простого рецепта приготовления еды. Американский орех пекан, известный как «Оригинальный суперорех», очень питательный, суперуниверсальный и супер местный, поскольку это единственный крупный орех, произрастающий в Северной Америке. В этом рецепте орехи пекан добавляют хруст и белок на основе плана. Их вкус прекрасно сочетается с виноградом, брокколи и лимонной заправкой.
Контейнеры для приготовления еды
Вы можете использовать что угодно: от миски с крышкой до стеклянной консервной банки с широким горлышком объемом в кварту и стеклянных контейнеров для приготовления еды, как я использовал. Когда ингредиенты будут готовы, разложите их по контейнерам. Храните в холодильнике до 3 дней для лучшего вкуса.
Сливочно-лимонный винегрет
Каждая миска для приготовления еды нуждается в отличном соусе или заправке. Некоторые фавориты из прошлого включают Лимонная заправка тахини для средиземноморских и свежих Окунать или же Гуакамоле для мексиканца.
Эту сливочно-лимонную заправку винегрет легко приготовить в блендере. Смешайте в блендере лук-шалот, немного свежевыжатого лимонного сока, дижонскую горчицу и агаву, и через минуту у вас будет вкуснейшая заправка.
Советы по приготовлению еды
- Держите заправку отдельно от остальных ингредиентов, чтобы ничего не размокло.
- Перед сборкой дайте всем ингредиентам остыть до комнатной температуры.
- Хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 3 дней.
- Используйте различные цвета и текстуры.
- Если вы используете ингредиенты, которые быстро становятся коричневыми, например, авокадо или яблоко, возьмите их с собой целыми и нарежьте непосредственно перед едой.
- По желанию добавьте в этот салат немного зелени. Мне нравится руккола, молодой шпинат или микрозелень.
- Начните с зерна или бобовых, таких как Лебеда , чечевица , или же нут - все, что у вас есть вокруг.
Ингредиенты
Миски для приготовления еды
- 12 унций соцветия брокколи
- Кулинарный спрей с оливковым маслом
- 1 1/2 чашки приготовленной киноа
- 1 1/2 чашки сырых орехов пекан
- 1 1/2 чашки нута, слить воду и промыть
- 1 1/2 стакана винограда, разрезанного пополам
- 1 стакан микрозелени
Лимонная заправка «Винегрет»
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (около 2 лимонов)
- 1/8 стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 1/2 чайной ложки нектара агавы
- 1 небольшой лук-шалот, крупно нарезанный
- Свежемолотый перец по вкусу
инструкции
- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Положите брокколи на противень и сбрызните кулинарным спреем. Приправить солью и перцем. Запекайте в духовке, пока они местами не подрумянятся и не станут хрустящими, около 20 минут. Дайте остыть до комнатной температуры.
- Соберите приготовленную киноа, брокколи, орехи пекан, нут и виноград в контейнерах для приготовления пищи или в банках с широким горлышком. Сверху украсьте микрозеленью.
- Чтобы приготовить заправку, добавьте все ингредиенты для заправки в блендер. Смешивайте до получения однородной и кремообразной массы, около 1 минуты. Переложите в стеклянную банку или небольшие индивидуальные контейнеры.
- Накройте контейнеры для заправки и приготовления еды и храните в холодильнике до готовности к употреблению, до 3 дней.
- Не стесняйтесь добавлять любые другие любимые ингредиенты, такие как половинка авокадо и нарезанный редис, как показано здесь.
Информация о питании:
Урожай: 5 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 528 Всего жиров: 34 г Насыщенный жир: 3g Трансжиры: 0г Ненасыщенные жиры: 28г Холестерин: 0мг Натрий: 328 мг Углеводы: 52 г Волокно: 13г Сахар: 17г Белок: 13г
Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.