Как сделать смузи гуще

Вы когда-нибудь восхищались красивыми толстыми чашами для смузи в своей ленте в Instagram и задавались вопросом: «Как вы делаете такие толстые чаши для смузи»>

кто является хозяином опасности

Я делюсь здесь рецептами смузи и красиво густых чаш для смузи примерно с 2008 года, и один из самых частых вопросов, которые я получаю: «Как сделать смузи более густым?» Если вы видели эти чаши для смузи, похожие на мороженое, в Instagram и хотите сделать их сами, я покажу вам все советы и приемы, которым научился за эти годы. Не пропустите наш Как сделать смузи + 50 рецептов полезных смузи почта.

Мои дети любят простые смузи из смешанных замороженных фруктов (прямо как шербет!), в то время как я обычно выбираю смузи из зеленого протеина. В любом случае, эти советы и хитрости помогут вам приготовить вкусные и полезные, густые и кремовые смузи и боулы для смузи.

Лучшие советы, как сделать смузи гуще

1. Мало или совсем нет жидкости

Либо используйте как можно меньше сока или молока, либо используйте сочные фрукты, такие как апельсин или драконий фрукт, на дне. Для фруктовых смузи я использую 1/2 очищенного апельсина, а для нефруктовых смузи, таких как арахисовое масло или кофе, я начинаю с 1/4 стакана миндального молока. Вы всегда можете добавить больше позже, но вы не можете удалить его после смешивания.

2. Замороженные фрукты

Замороженные, а не свежие фрукты имеют большое значение при приготовлении смузи. Бананы и авокадо лучше всего работают, чтобы сделать смузи очень густым и сливочным с любым вкусом, и хорошо работают с нефруктовыми смузи, такими как этот Шоколадный смузи из авокадо или же Смузи с арахисовым маслом .

Для фруктовых коктейлей хорошо подойдет замороженная клубника, манго или ананас. Покройте жидкие или сочные фрукты замороженными фруктами. Жидкость поможет повернуть лезвие. Можно даже использовать арбуз, как в нашем Арбуз Замороженная Роза !

3. Протеиновый порошок

Протеиновый порошок может помочь сделать смузи более густым, так как он поглощает часть жидкости. Убедитесь, что вы добавили замороженные ингредиенты, такие как банан и лед, чтобы избежать липкости. Смотрите наши 5 лучших Протеиновые коктейли здесь .

4. Овес, орехи и семена

Клетчатка в овсянке, орехах и семенах помогает сделать смузи объемными и густыми. Овес особенно хорошо впитывает. Попробуйте добавить пару столовых ложек в свои сливочные коктейли. Разделять а семена льна также превращаются в гель и расширяются при намокании и могут увеличивать толщину, не говоря уже о полезных омега-3 и растительном белке. Добавьте 1 столовую ложку чиа, конопли или льна.

Ореховое масло придает отличный вкус клубнике, черника , смузи со вкусом орехового масла. Они также добавляют волокна и толщину.

актерский состав перезагрузки фильма обитель зла

5. Кубики льда

Обычные кубики льда, замороженное молоко или даже замороженные кофейные кубики льда прекрасно подходят для загущения смузи. Я всегда добавляю от 1/2 до 1 чашки кубиков льда в свои смузи, потому что они мне нравятся очень холодными и густыми. Опять же, замороженные ингредиенты имеют большое значение при приготовлении толстых чаш для смузи. Охладите миску или стакан в морозильной камере в течение 15 минут, чтобы смузи не растаял быстро.

6. Будьте терпеливы и используйте трамбовку

Приготовление очень густого смузи может занять у вас больше времени, чем вы ожидаете, и уж точно больше, чем приготовление жидкого смузи. Планируйте смешивать очень густой смузи в течение как минимум 3 минут. Используйте трамбовку (палочку, которая идет в комплекте с блендером), чтобы перемещать ингредиенты.

Остановитесь, выключите блендер и перемешайте смузи лопаткой, если он не поворачивается. Добавьте больше жидкости, если вам это нужно, но очень маленькими порциями.

7. Обновите свой блендер

Мощный блендер, такой как Vitamix или BlendTec, может смешивать с меньшим количеством жидкости, чем другие блендеры. Если у вас нет блендера, кухонный комбайн отлично подойдет для приготовления толстых чаш для смузи. Это то, что я использую, чтобы сделать хороший крем из замороженных бананов, и то, что я использовал в нашем первом Чаша асаи рецепт.

Лучшие блендеры

Меня всегда просят порекомендовать блендеры для смузи. Я использую модель Vitamix Professional 750 в течение последних 8 лет, и она мне нравится, но есть много других отличных блендеров. Вот три лучших. Просто чтобы вы знали, это партнерские ссылки Amazon, что означает, что я получаю небольшую комиссию, когда вы совершаете покупки по ним.

ютуб южный парк полные серии

Надеюсь, это ответило на вопрос, как приготовить густую чашу для смузи и смузи в домашних условиях! Дайте нам знать, если у вас есть какие-либо советы, чтобы добавить!

Как сделать смузи гуще + толстая чаша для тропического смузи

С помощью этих советов и приемов легко приготовить густые и кремовые смузи и боулы для смузи. Попробуйте их с этим рецептом тропического смузи или любой из ваших любимых комбинаций смузи. Посмотрите все наши любимые комбинации смузи, чаши для смузи и протеиновых коктейлей. здесь .

Ингредиенты

• 1/2 среднего апельсина, очищенного от кожуры (я использовала красный апельсин)
• 1/2 чашки замороженных ананасов
• 1/2 чашки замороженного манго
• 1/2 стакана замороженных ломтиков банана

инструкции

1. Положите очищенный апельсин на дно блендера. Сок из апельсина поможет повернуть лезвия. При использовании других ингредиентов жидкость должна находиться ближе всего к лезвиям блендера.
2. Украсьте апельсин замороженными фруктами. Закройте крышку блендера и установите тампер, если он у вас есть.
3. Включите низкую скорость и используйте трамбовку, чтобы перемещать ингредиенты. Будьте терпеливы, пока замороженные фрукты перемешиваются, это займет несколько минут.
4. Если лезвия не вращаются или ингредиенты перестают двигаться, остановите блендер и используйте резиновый шпатель, чтобы соскоблить стенки и переместить все вокруг. Кроме того, вы можете добавить больше жидкости (или в данном случае сочных фруктов), но делайте это медленно, добавляя понемногу.
5. Чтобы сделать смузи более густым, добавьте кубики льда и/или больше замороженных фруктов. Я часто добавляю 1/2-1 стакан льда.
6. Когда смузи станет однородным, кремообразным и перемешанным, выключите блендер и резиновой лопаточкой переложите его из блендера в стакан или миску.
7. Если вы готовите чашу для смузи, посыпьте ее любимыми начинками, такими как фрукты, мюсли, семечки, орехи и кокосовая стружка.

Заметки

Советы по приготовлению супергустых смузи

Все советы и рекомендации смотрите в основном посте. Вот краткий обзор того, как сделать смузи более густым:

• Сначала охладите миску или стакан в морозильной камере.
• Используйте очень мало жидкости (или сочных фруктов)
• Используйте сильно замороженные фрукты
• Будьте терпеливы, густой смузи требует больше времени, чем жидкий
• Используйте трамбовку и остановитесь, чтобы очистить стороны
• Добавить лед

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.