Гуакамоле с манго в перцах из тыквы-фонарика

Эти очаровательные фонарики из апельсинового перца, наполненные гуакамоле, станут веселой и полезной закуской на Хэллоуин.

Гринч на Дисней Плюс

Также известен в моем доме как Bat Wings и Slime. Я вырос, питаясь синими кукурузными чипсами и называя их «крыльями летучей мыши» круглый год. Так они веселее, тебе не кажется'>

Поэтому я провел мозговой штурм о более здоровой еде на Хэллоуин, которая такая же забавная и вкусная, как и непослушная. Я приготовил этот гуакамоле с манго в перце «Джек-о-фонарь» и подал его с крыльями летучей мыши (синие кукурузные чипсы). Девочки любили этот жуткий перекус после школы, и его было бы идеально взять с собой на вечеринку в честь Хэллоуина. Накормите этих детей хорошими жирами и клетчаткой, прежде чем они отправятся спать. Вы действительно можете порадовать детей во время Хэллоуина без конфет.

Как сделать фонари из перца из тыквы

Это очень просто и может быть сделано за пару часов до подачи. Я сделал домашний гуак, но не скажу, используете ли вы купленный в магазине. Просто срежьте «шляпу» тыквы с помощью ножа для очистки овощей, а затем вырежьте лицо тыквы.

Как приготовить гуакамоле

Домашний гуакамоле — это просто! Найдите мой пост о том, как приготовить лучший гуакамоле, а также его вариации. здесь . Наполните гуакамоле для здорового веселья на Хэллоуин! Подавать с тарелкой нашего Легкая сальса из свежих помидоров .

Еще больше полезных, вкусных и веселых рецептов на Хэллоуин

• Блюдо для Хэллоуина
• Пицца на Хэллоуин
• Тем временем горшок Вегетарианское чили
• Вегетарианское чили в медленноварке
• Веганский тыквенный пирог
• Мини-пирожки с тыквой
• Мини-веганские пироги с пеканом

Ингредиенты

• 2 спелых авокадо
• сок 1 лайма
• 1/2 лука-шалота или красного лука, мелко нарезанного
• 1 зубчик чеснока, измельченный или раздавленный
• 1/2 спелого манго, нарезанного кубиками
• морская соль по вкусу
• 1 пакет голубых кукурузных чипсов для подачи
• 1 оранжевый сладкий перец, вырезанный в виде фонаря из тыквы

инструкции

1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и переложите в миску. Добавьте сок лайма, лук-шалот, чеснок и манго и разомните вместе тыльной стороной вилки. Приправить по вкусу солью.
2. Выложите ложкой гуакамоле в фонарик из сладкого перца. Подавать с чипсами.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.