Веганский салат из капусты

Этот простой веганский рецепт салата из капусты на вкус такой же, как классический! Сливочную веганскую заправку из капустного салата взбивают и поливают шинкованной капустой и морковью, чтобы получить идеальный гарнир для барбекю.

Школа закончилась, и вдруг лето в самом разгаре. Погода стояла жаркая и солнечная, что меня очень радует, ведь обычно у нас бывает пресловутый «июньский мрак». Летом мне хочется барбекю. Забавно, как это происходит. Кажется, не только я — в последнее время я получаю много запросов на вегетарианские и веганские рецепты барбекю. Хотя обычно я стараюсь делиться более креативными рецептами, на этой неделе у нас есть несколько стандартных американских классических блюд для летнего барбекю. Иногда мои самые простые рецепты пользуются наибольшим успехом, например, мой домашний соус !

отзывы о ночном доме

На этой неделе я буду делиться друг с другом классическими гарнирами, начиная с этого веганского рецепта салата из капусты. Салат из капусты — одно из тех блюд, которые я делаю не очень часто, но оно такое быстрое и простое, что я удивляюсь, почему я этого не делаю. Это основное блюдо американского барбекю, которое, возможно, немного больше подходит для детей, чем обычный салат. Готовили ли вы когда-нибудь свой собственный салат из капусты»>жаркое на полях), печеную фасоль, арбуз и кукурузу, как я, или ваши любимые блюда. Вегетарианский кебаб с домашним Терияки Соус тоже подойдет.

прямая трансляция Алабама против Джорджии

Веганская заправка из капусты капусты

Классический капустный салат состоит из двух основных компонентов: нашинкованной капусты и сливочной заправки из капустного салата. Заправка из капусты приобретает сливочный оттенок благодаря майонезной основе. Приготовить салат из капусты без молока и яиц очень легко, если вы найдете веганский майонез. Я просто проверяю заднюю часть банки и выбираю список ингредиентов, который мне наиболее удобен. Если вы ненавидите майонез, я думаю, вы могли бы приготовить салат из капусты, используя йогурт (хотя вы хотели бы исключить или уменьшить острый уксус) или немного пюре из авокадо. Хотя я такие сама не пробовала! Эта веганская заправка из капусты готовится из сливочного веганского майонеза, кленового сиропа, яблочного уксуса, соли и перца.

Для капустной основы вы можете нарезать зеленую капусту и морковь или купить предварительно измельченную смесь для салатов. Здесь я использовал органическую измельченную зеленую и красную капусту с морковью от Trader Joe. Фиолетовая капуста добавляет такой приятный цвет. Мне также очень нравится их салат из брокколи, но мы оставляем этот пост классическим, поэтому я приберегу его на другой день.

Смешайте ингредиенты для соуса из капусты в небольшой миске, а капусту и морковь положите в большую миску. Все это занимает буквально 2 минуты!

Полейте капусту веганской заправкой из капусты и перемешайте!

гей-блог меч

Способы употребления салата из капусты

Классический салат из капусты, конечно, идеален в качестве гарнира, но есть и другие способы его использования.

• Лучшие вегетарианские бургеры или Слайдеры с джекфрутом
• Использовать в обертывания и бутерброды

Креативные рецепты салата из капусты

Желание чего-то другого'>

• Азиатский салат из капусты с имбирной заправкой
• Легкий мексиканский салат из капусты на FoodieCrush
• Медово-горчичный салат из брюссельской капусты о Куки и Кейт
• кубинский салат от Целиком

Ингредиенты

• 4 стакана нашинкованной капусты (или 1 пакет по 9 унций)*
• 1 тертая морковь*
• 1/2-1 столовая ложка кленового сиропа
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• ¼ чашки веганского майонеза
• щепотка соли и перца по вкусу

инструкции

1. Нашинкованную капусту и морковь выложите в салатник.
2. В небольшой миске смешайте кленовый сироп, яблочный уксус, майонез, соль и перец. Мне нравится начинать с небольшого количества сиропа (1/2 столовой ложки) и постепенно подслащивать по вкусу. Вы всегда можете добавить больше, но вы не можете ничего убрать.
3. Вылейте заправку из капусты на капусту и перемешайте.

Заметки

* Я использовал 9-унц. мешок органической измельченной зеленой и красной капусты с оранжевой морковью от Trader Joe's. Вы можете использовать это вместо капусты и моркови. По этому рецепту получается меньшая сумма на семью. Двойной для вечеринок. Совет: готовьте заранее: салат из капусты можно приготовить за 4 часа и хранить в холодильнике. Информация о питании является приблизительной и рассчитывается сторонним приложением. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от пищевых фактов, пожалуйста, рассчитайте еще раз с вашими точными ингредиентами.

Информация о питании: