Веганское тыквенное печенье

В поисках сладкого угощения из тыквы

На прошлой неделе мы опубликовали Печенье с хурмой , и это веганское тыквенное печенье похоже, но даже лучше, на наш взгляд. Их легко приготовить, когда у вас есть лишняя банка тыквенное пюре около.

Веганское тыквенное печенье мягкое и воздушное. Это отличное сладкое угощение, которое мои дети любят есть после школы или в своих коробках для завтрака. Вот как их сделать.

Что вам понадобится для веганского тыквенного печенья

Как наш УДИВИТЕЛЬНЫЙ Веганское печенье с шоколадной крошкой , Брауни , а также Кексы , это классический рецепт веганского тыквенного печенья, а не супер полезного.

Этот рецепт работает так хорошо, потому что тыква, как яблочное пюре и льняные яйца, хорошо работает в качестве заменителя яиц. В наши дни почти в любом продуктовом магазине есть много отличных вариантов веганского масла. Я обычно использую Miyoko’s, который готовится из кешью и кокосового масла или Палочки для выпечки «Баланс Земли» . На этот раз у нас было веганское масло на основе масла авокадо, которое тоже сработало.

Какое на вкус тыквенное печенье'>

Эти веганские тыквенные печенья очень мягкие и похожи на пирожные. Из тыквы получается очень влажное и мягкое печенье. Моя дочь сравнила их с кексами. Если вы предпочитаете хрустящее печенье, попробуйте эти Печенье с шоколадной крошкой, подражающее Капелло .

Вкус тыквы проявляется идеально, и вы заметите такие специи, как корица, мускатный орех и гвоздика.

сердце на нетфликсе

Веганское тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Моим детям больше всего нравится это печенье с моросью, однако я предпочитаю кусочки расплавленного темного шоколада. Сделайте это печенье с шоколадом или без него.

Если вы используете шоколад, я рекомендую измельченный темный шоколад. Есть также безмолочные веганские шоколадные чипсы от таких брендов, как Enjoy Life.

Это тыквенное печенье было бы даже вкусным, усеянным свежей клюквой для терпкого взрыва сочного вкуса. Попробуйте их на осень или принесите их на Веганский День Благодарения праздник. Хотите еще больше веганских рецептов тыквы »> 20 лучших веганских рецептов тыквы на ужин и десерт.

Веганское тыквенное печенье

Вы ищете ЛУЧШИЕ веганские рецепты тыквы? Попробуйте это вкусное веганское тыквенное печенье. Это веганское тыквенное печенье мягкое, похожее на пирожное и вкусное с шоколадной стружкой или простой глазурью.

Ингредиенты

Печенье

• 2 1/2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана веганского масла, комнатной температуры
• 3/4 стакана сахарного песка
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1 1/4 стакана тыквенного пюре (консервированного или домашнего приготовления)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Дополнительная глазурь

• 2 стакана сахарной пудры
• 3-5 столовых ложек соевого молока (или другого растительного молока)
• 2 столовые ложки растопленного веганского масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите 2 противня пергаментной бумагой или силиконом.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.
3. В чаше миксера взбейте сливочное масло и оба вида сахара. Добавьте тыквенное пюре и ваниль и перемешайте до однородности.
4. Используйте ложку или ложку для печенья, чтобы зачерпнуть шарики из теста диаметром около 2 дюймов и положить их на подготовленные противни на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Аккуратно прижмите шарики из теста для печенья, чтобы они слегка сплющились.
5. Выпекать 15 минут. Переложить на решетку для охлаждения.
6. Если вы готовите глазурь, в небольшой миске смешайте сахарную пудру, растопленное масло, ваниль и соевое молоко до получения однородной массы. Сбрызните охлажденное печенье вилкой.

Заметки

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой, смешайте 2 чашки нарезанного темного шоколада с тестом перед тем, как зачерпнуть, и не добавляйте глазурь.

лили аллен ты трубка

Я люблю это печенье с небольшим количеством сахара турбинадо сверху вместо глазури. Он добавляет тонкий сладкий хруст.

Рецепт адаптирован из Тыквенное печенье со льдом

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.