Овсяное печенье с изюмом (веганское, без глютена)

Это мягкое и жевательное классическое веганское овсяное печенье, приготовленное из овсяной муки, не содержит глютена!

Недавно у нас было несколько очень дождливых дней, все, что мы хотели сделать, это остаться дома и испечь печенье. Что такого в дождливых днях и выпечке печенья, которые так хорошо сочетаются друг с другом'>

Мягкое веганское овсяное печенье без глютена легко приготовить из натуральных ингредиентов, оно очень вкусное и сытное. Хотя я бы не назвал их здоровой пищей, в отличие от большинства видов печенья, в них есть овсяные хлопья. Это веганское овсяное печенье без глютена не предназначено для здорового перекуса, как мой Healthy Овсяное печенье без выпечки , они больше похожи на лакомство, и на вкус они такие же, как и у печенья. Больше похоже на мою классику Веганское печенье с шоколадной крошкой или же Банановый хлеб .

Как приготовить безглютеновое овсяное печенье

Мы заменили универсальную муку на овсяную. Совершенно логично с овсяным печеньем, правильно'>Безглютеновые бананово-овсяные кексы идеальны. Они даже работают для Безглютеновые кексы с тыквой а также Маффины с морковным тортом !

Приготовить овсяную муку легко, просто смешайте овес в блендере или кухонном комбайне до максимально мелкого помола.

где можно посмотреть игру медведей

Смешайте сухие ингредиенты, затем отложите в сторону.

Затем мы взбиваем коричневый сахар, который придает этому овсяному печенью классическую богатую сладость и жевательность, с небольшим количеством органического тростникового сахара и масла. Я использую безмолочное масло Miyoko, так как оно на вкус как молочное масло и сделано из настоящих ингредиентов, таких как кешью.

Взбейте масло и сахар, пока они не станут светлыми и мягкими.

Вместо того, чтобы использовать яйцо, мы использовали «льняное яйцо», которое отлично сработало.

звездный путь открытие рейтинги nielsen

Взбейте сухие ингредиенты.

И, наконец, овес и изюм.

Мы используем совок файлов cookie, чтобы упростить этот процесс и создать единые файлы cookie.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяной муки
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка льняной муки
• 1/2 стакана веганского масла (я использовала масло Миёко)
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана органического тростникового сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 и 1/2 чашки овсяных хлопьев (сертифицированных без глютена)
• 1 стакан изюма

инструкции

1. В средней миске смешайте овсяную муку, корицу, пищевую соду и соль. Отложите.
2. В небольшой миске смешайте льняную муку и 2 столовые ложки теплой воды. Отложите.
3. В чаше миксера взбейте масло, коричневый сахар и белый сахар, пока они не станут светлыми и мягкими, около 3 минут. Добавьте смесь ванили и льна и перемешайте.
4. Медленно вмешайте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Смешайте овсяные хлопья и изюм.
5. Поместите миксер в холодильник на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите большой противень пергаментом или силиконовым вкладышем.
6. Выложите шарики из теста на подготовленный противень и скатайте в диски (это печенье немного поднимется, но не сильно растечется). Выпекать 10-12 минут. Остудите в течение 5 минут на противне, а затем переложите на решетку.

Заметки

Рецепт адаптирован из Живи хорошо, выпекай часто

Информация о питании: