Сливочно-персиковый смузи

Этот одобренный детьми рецепт густого сливочного персикового смузи — один из наших любимых! Обогащенный замороженными персиками, апельсином и йогуртом с миндальным молоком, он содержит укрепляющий иммунитет витамин С, антиоксиданты и пробиотики.

Ранее на этой неделе моя младшая дочь осталась дома из-за боли в горле. Она приготовила этот персиковый смузи, я работал в блендере и фотографировал, и мы вместе наслаждались сливочно-персиковым смузи. Мы оба согласились, что это один из ее лучших рецептов смузи. Этот рецепт густого сливочного персикового смузи был очень вкусным и имел вкус мороженого, но я думаю, что он также помог ей справиться с болью в горле, и к полудню она снова танцевала по дому и истерически смеялась. Этот персиковый смузи богат витамином С, антиоксидантами и пробиотиками — отличная комбинация для укрепления иммунитета. Я только сейчас думаю об этом, но это был бы отличный коктейль, в который можно добавить свежую или молотую куркуму.

Посмотрите на этот густой сливочный вихрь! Если вы давно здесь следите, то знаете, что моя семья любит смузи. Я считаю мой Vitamix своим лучшим подарком на день рождения, и он используется по крайней мере один раз в день. В то время как я люблю свои зеленые коктейли и белковые коктейли с шоколадным миндальным маслом, моя младшая дочь любит придумывать свои собственные рецепты коктейлей. Я всегда держу ящик морозильной камеры с замороженными фруктами, чтобы мы могли взять наши любимые ингредиенты и быстро приготовить смузи. И у Costco, и у Trader Joe's есть довольно хорошие предложения по замороженным фруктам, но вы также можете заморозить свои собственные, когда наступит сезон. Фруктовые коктейли — отличный способ наслаждаться органическими несезонными фруктами круглый год. Замороженные фрукты примерно так же питательны, так почему бы не наслаждаться их преимуществами круглый год ( источник )'>

Хотите узнать секрет приготовления густых и сливочных смузи, похожих на мороженое? Используйте много замороженных фруктов, бананы и манго особенно сливочные и как можно меньше жидкости. Я считаю, что добавление целого апельсина обычно обеспечивает достаточное количество жидкости. Вы можете оставить этот смузи чисто персиковым или добавить слой ягод, как мы сделали в этот раз. Нет правильного или неправильного пути. Чтобы сделать слои, мы просто начнем с нашего персикового смузи и добавим горсть клубники или малины после переноса половины или более в наши стаканы. Затем мы продолжаем смешивание и наблюдаем, как персиковый цвет становится розовым! Не знаю почему, но многослойные смузи — это так приятно!

Хотите больше смузи? Я тоже! Вот некоторые из моих самых любимых:

• Зеленый светящийся смузи
• Банановый смузи с арахисовым маслом
• Шоколадный смузи из маки
• Тропический коктейль с куркумой
• Детский смузи-бар

Ингредиенты

• 1 целый апельсин, очищенный
• 6 унций йогурт (я использовала обычный миндальный йогурт)
• 1 1/2 чашки замороженных нарезанных персиков
• 1 чашка замороженных нарезанных бананов
• 1 стакан замороженной клубники или малины (по желанию)

инструкции

1. Поместите апельсин, йогурт, персики и бананы в блендер. Смешайте до однородного и кремообразного состояния. Если смесь слишком густая, чтобы включить блендер, добавьте немного жидкости (воды или апельсина), если хотите погуще, добавьте больше замороженных фруктов.
2. Если вы добавляете розовый слой, перелейте от половины до 3/4 персикового смузи в стаканы и добавьте ягоды в блендер. Смешайте до однородности, а затем добавьте этот розовый слой поверх персикового слоя. Наслаждайтесь сразу или заморозьте на потом!

Заметки

Информация о пищевой ценности приблизительна и основана на 1/2 этого рецепта. Я не сертифицированный диетолог, и приведенная ниже информация является моей наилучшей оценкой, основанной на онлайн-расчетах. Если факты о питании важны для вашего здоровья, рассчитайте их с помощью своего любимого калькулятора питания. Кроме того, я лично не пропагандирую подсчет калорий, если это не предписано врачом, а предпочитаю сосредоточиться на том, чтобы кормить наш организм питательной пищей.

Информация о питании: