Легкий рецепт черничных яблочных чипсов

Этот чернично-яблочный чипс — более полезный десерт на растительной основе с теплой фруктовой начинкой и рассыпчатой ​​овсяной крошкой.

Этой осенью яблочные чипсы стали одним из наших любимых лакомств. На подготовку уходит около 10 минут, а затем она отправляется в духовку, благодаря чему ваш дом пахнет в 1 миллион раз лучше, чем любая свеча с ароматом тыквенного пирога. Яблочные чипсы настолько просты, что мы готовили их даже школьными вечерами. Вероятно, все ингредиенты уже есть у вас дома. Хотя яблоки Honeycrisp сейчас мои любимые для выпечки, я буду использовать любые, которые у меня есть.

На этот раз мы добавили немного черники. Поскольку сезон свежей черники закончился, используйте замороженную. Они такие же хорошие. Мы также любим добавлять малину и ежевику.

Яблочный чипс — более легкая альтернатива пирогу, и нам он даже больше нравится. Подается теплым с шариком мороженого, это лучшее осеннее лакомство!

Если вы предпочитаете безглютеновые чипсы, приготовленные из миндальной муки, теперь мои самые любимые чипсы: Вишневый Крисп , Фаршированные персиковые чипсы , а также Клубнично-ревеневый чипс .

Ингредиенты

Фруктовая начинка

• 6 больших медовых яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• выжать свежий лимонный сок
• 1 чашка черники (свежей или замороженной)

Хрустящий топпинг

• 3/4 стакана овсяных хлопьев
• 3/4 стакана муки (цельнозерновой, безглютеновой и т. д.)
• 2/3 стакана коричневого сахара (я использую органический сахар Trader Joe's)
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/2 стакана холодного соленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками

инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
2. В средней миске смешайте ломтики яблок с сиропом, корицей, мускатным орехом и лимонным соком. Аккуратно вмешайте чернику. Переложите яблочную смесь в форму для пирога и отложите в сторону.
3. В той же миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар и корицу. Добавьте сливочное масло и пальцами раскрошите его в овсяную смесь, пока оно хорошо не смешается и не станет рассыпчатым. Посыпьте яблоки овсяной смесью.
4. Выпекать 45 минут, проверяя в середине и накрыв фольгой, если верх подрумянивается слишком быстро. Подавать теплыми с мороженым.

Заметки

Чтобы сделать этот рецепт веганским, используйте веганское масло, такое как масло Миёко.

колесо времени выпуска

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.