Грейхаунд Напиток

Как приготовить классический грейхаундовый напиток с вариациями в виде коктейля или безалкогольного коктейля. Этот пост только для 21+.

Наши грейпфрутовые деревья внезапно готовы к сбору. Спелые грейпфруты ежедневно падают с дерева, а молодые грейпфруты растут на следующий год. Я хотел сделать с ними что-то легкое и веселое, и, поскольку были выходные, первым на ум пришел напиток Greyhound! Вам также понравится этот простой Грейпфрутовая газировка который является отличным безалкогольным напитком или может быть превращен в Палому.

Хотя я не рекомендую часто пить алкоголь, я люблю хороший коктейль, например Домашняя Маргарита Микс , Арбуз Замороженная Роза или итальянец Апероль Спритц, в особых летних случаях. Дело в том, что я В самом деле не люблю сладкие напитки. Я помню, как моя мама иногда делала или заказывала борзых, и они были совсем не милыми. Итак, на этих выходных я решил приготовить лучший напиток для борзых — в форме классического коктейля и безалкогольного коктейля. Я поделюсь обоими рецептами и некоторыми забавными вариантами ниже! И если вы ищете напитки для здоровья, выберите вариант безалкогольных коктейлей или детоксифицирующие напитки. Настоянная лимонная вода , или же ACV Напитки .

оклендские рейдерские игры в прямом эфире

Что такое коктейль Грейхаунд'>

Согласно с Википедия , кулинарная книга коктейлей бармена Гарри Крэддока 1930 года включает рецепт, приготовленный только из грейпфрутового сока, джина и льда, который, по его словам, представляет собой разновидность грейпфрутового коктейля. В 1945 году журнал Harper’s опубликовал аналогичный рецепт с добавлением сахара и назвал его Greyhound. Этот напиток для борзых подавали в ресторанах Post House на автовокзалах Greyhound. Короче говоря, грейхаунд — это классический коктейль из грейпфрутового сока, джина и льда. Я поделюсь некоторыми вариантами ниже.

Как приготовить напиток для борзых

Шаг 1: грейпфрутовый сок

Вы, конечно, можете найти грейпфрутовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Если вы хотите использовать купленный в магазине грейпфрутовый сок, ищите свежевыжатый вариант со свежевыжатыми соками. В противном случае соберите немного грейпфрутов. Вам понадобится 2-3 грейпфрута на пару борзых. Можно использовать любой тип грейпфрута, хотя рубиново-красный — мой личный фаворит.

Чтобы получить сок из грейпфрутов, вы можете использовать соковыжималку для цитрусовых, электрическую соковыжималку или пресс для цитрусовых, как я.

Я хотел грейхаундов с розовым грейпфрутом, поэтому я также выжал сок из 1 маленького красного апельсина из желтых грейпфрутов, которые росли у меня на заднем дворе. Вы заметите, что сок здесь не такой розовый, как в последних напитках борзых.

Шаг 2: Добавьте джин

Используйте стопку или другую мерную чашку размером с унцию, чтобы отмерить 1-2 унции. Мне нравится соотношение грейпфрутового сока и джина 2:1, но вам может понравиться 1:1.

Apple TV Эмили Дикинсон

Шаг 3: Добавьте лед

Грейхаунд следует подавать очень холодным с большим количеством льда. Вы можете встряхнуть напиток со льдом в шейкере, чтобы он получился очень вкусным и холодным, или сделать его прямо в стакане.

Шаг 4: Украсить

Дайте борзым напиткам немного перемешать и попробовать. Если он слишком горький на ваш вкус, добавьте пару капель жидкой стевии (мне нравится Trader Joe’s) или капельку агавы и перемешайте. Украсьте ломтиком свежего грейпфрута и/или веточкой розмарина. Я также использовала ломтик красного апельсина для украшения.

Вариации напитка Greyhound

• Безалкогольный коктейль Virgin: Sup газированной воды вместо джина.
• Водка Greyhound: водка вместо джина
• Итальянская борзая: Sub vodka и Campari для джина
• Розмарин: добавьте немного простой сироп из розмарина
• Базилик: растолочь несколько листьев свежего базилика или добавить в шейкер.
• Лаванда: добавьте немного лавандового сиропа и украсьте свежим цветком лаванды.
• Халапеньо: я люблю острый коктейль! Добавьте 2 ломтика перца халапеньо в напитки для борзых.

Ингредиенты

• 1 унция. Джин
• 2 унции свежевыжатый сок грейпфрута
• органическая жидкая стевия или агава по вкусу (по желанию)
• лед
• веточка розмарина

инструкции

1. Налейте джин и грейпфрутовый сок в хайболл (или банку Мейсона) или в шейкер. Подсластите по вкусу стевией или агавой, если хотите.
2. Добавьте в бокал лед или встряхните в шейкере.
3. Украсьте розмарином.

Заметки

Вариации:

Безалкогольный коктейль Virgin: Sup газированной воды вместо джина.

Водка Greyhound: водка вместо джина

Итальянская борзая: Sub vodka и Campari для джина

Розмарин: добавьте немного простого сиропа из розмарина.

где меган маккейн с высоты птичьего полета

Базилик: растолочь несколько листьев свежего базилика или добавить в шейкер.

Лаванда: добавьте немного лавандового сиропа и украсьте свежим цветком лаванды.

Халапеньо: я люблю острый коктейль! Добавьте 2 ломтика перца халапеньо в напитки для борзых.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.