Эти два легких и свежих рецепта пиццы без соуса будут вашими любимыми на протяжении всего лета!
В Санта-Барбару наконец-то пришло лето. Противный июньский мрак рассеялся, и светит солнце. Вечер пиццы — традиция в нашей семье, но когда на улице жарко, я всегда жажду более легкой пиццы без соуса, наполненной свежими летними продуктами. Девочки любят растягивать и раскатывать тесто и смазывать его небольшим количеством чесночного оливкового масла вместо соуса. Вот пара летних комбинаций начинки для пиццы, которые нам очень понравились с вечера пиццы на прошлой неделе. Мне нравится, когда оба они сбрызнуты небольшим количеством бальзамического уксуса.
Мыслить за пределами коробки для пиццы с томатным соусом и сыром действительно весело и вкусно. И отличный способ использовать дополнительные продукты. Какая пицца вам больше нравится – нектариновая или томатная'>
Кроме того, я был в восторге от того, что попал в невероятно стильный Сделай меня красивой блог сегодня. Вы можете посмотреть мои варианты летнего ужина на заднем дворе там .
Как приготовить пиццу без соуса
Начните с домашний тесто для пиццы или купленное в магазине, чтобы сэкономить время. После того, как оно растянуто или раскатано в тонкую круглую корочку, оно готово для начинки. Я люблю смазывать оливковым маслом вместо соуса.
90-дневный жених литой одинокой жизни
Больше пиццы
Перейти к содержаниюИнгредиенты
Пицца с нектаринами и козьим сыром
- (16 унций) тесто для пиццы, комнатной температуры
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 3 унции козий сыр
- 1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
- 2 больших нектарина, очищенных от косточек и нарезанных ломтиками
- 1/4 стакана микрозелени или свежих листьев базилика
Помидоры черри, лента из цуккини и пицца буррата
- 1 (16 унций) тесто для пиццы, комнатной температуры
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 цукини, нарезать лентами с помощью овощечистки
- 1 стакан помидоров черри или винограда любого цвета
- 8 унций. сыр буррата, высушенный, обсушенный и порванный на крупные куски (продается в Trader, Joe's, Whole Foods и других магазинах)
- 1/4 чайной ложки морской соли, например, флер-де-сель
инструкции
НЕКТАРИН И КОЗИЙ СЫР
- Разогрейте духовку и камень для пиццы (если используете) до 550 градусов. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности.
- Смажьте тесто оливковым маслом и измельченным чесноком. Сверху выложите козий сыр, лук и нектарины. Выпекать 8-10 минут, пока корочка не станет хрустящей.
- Сверху посыпьте микрозеленью или базиликом.
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ, ЛЕНТА ИЗ ЦУККИНИ И БУРРАТА
- Разогрейте духовку и камень для пиццы (если используете) до 550 градусов.
- Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто 1 столовой ложкой оливкового масла и измельченным чесноком.
- Сверху выложите кабачки, помидоры и сыр буррата. Сбрызните оставшейся столовой ложкой оливкового масла и посыпьте солью.
- Выпекать 8-10 минут, пока корочка не станет хрустящей.
Информация о питании:
Урожай: 4 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 531 Всего жиров: 34 г Насыщенный жир: 14г Трансжиры: 0г Ненасыщенные жиры: 18г Холестерин: 45 мг Натрий: 732 мг Углеводы: 41г Волокно: 3g Сахар: 7г Белок: 16г
Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.