Фруктовое мороженое с тропическим драконьим фруктом

Питайя смешана с кокосовым молоком и ананасом, чтобы создать рецепт тропического питательного эскимо на завтрак или десерт.

Мои девочки и я любим асаи а также чаши для смузи из питайи на завтрак теплым летним утром. Если вы будете следовать за мной на Инстаграм если вы понимаете, о чем я. Я смешиваю замороженные пакеты питайи с другими свежими или замороженными фруктами, небольшим количеством миндального молока или кокосовой воды, а сверху добавляю семена чиа, мюсли и свежие фрукты. Миски с питайей не только наполнены питательными веществами, но и представляют собой прекрасные маленькие произведения искусства. На этой неделе мы решили немного повеселиться и сделать ледяное мороженое вместо мисок. Если вы не можете найти пакеты с питайей, вы можете использовать пакеты с замороженными ягодами асаи, 1 свежий драконий фрукт или горсть ягод. Пакеты смузи из питайи можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Есть локатор магазинов здесь для Питайя Плюс. PS этот пост не спонсируется, я просто люблю продукт.

Проверьте это смузи из драконьих фруктов . Разве розовый цвет не прекрасен'>

Каждый раз, когда я использую пакеты с питайей, я восклицаю одно и то же: «Я не могу поверить в этот цвет! Природа так прекрасна!» Я уверен, что мои дети устали слушать это, но на самом деле смесь мороженого цвета фуксии в моем блендере просто невероятна. Центральный слой по вкусу напоминает пина коладу.

Перепробовав множество формочек для мороженого, эта стала моей любимой. Мне нравится старомодный вид и деревянные палочки. Я купил коробку с сотнями стиков у Майкла.

Я также использовал его для радужное мороженое а также Красная, белая и синяя пина колада !

Ингредиенты

• 1 (15 унций) банка несладкого кокосового молока (разделенная)
• 1 упаковка замороженного смузи из питайи
• 1 чашка замороженных кусочков ананаса (разделить)
• 1/2 стакана замороженных кусочков манго
• 1 банан
• 1/4 стакана кокосового сиропа, сиропа агавы или кленового сиропа

инструкции

1. В блендере или кухонном комбайне пюрируйте 1/2 стакана кокосового молока, разбитую на кусочки питайю, 1/2 стакана ананаса, манго и банана. При необходимости добавьте немного воды, чтобы включить блендер. Выложите смесь из питайи примерно на 1/3 высоты формы для эскимо. Вставьте палочки и заморозьте. Переложите оставшуюся смесь из питайи в миску и поставьте в холодильник. Вымойте блендер.
2. В чистом блендере смешайте оставшееся кокосовое молоко, 1/2 стакана ананаса и 1/4 стакана меда.
3. Как только первый слой смеси питайи достаточно замерзнет, ​​чтобы держать палочки от мороженого, вылейте кокосово-ананасовую смесь еще на треть высоты формы для эскимо. Поместите обратно в морозильную камеру, пока этот слой не замерзнет.
4. Наконец, разложите последний слой питайи по формочкам. Полностью замереть.
5. Чтобы вынуть эскимо, поместите форму под горячую воду на несколько секунд.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.