Легкий запеченный шашлык темпе

Этот вкусный темпе, запеченный на гриле, настолько прост, насколько это возможно! Используйте его как часть чаши Будды, в салатах или в бутербродах и рулетах.

Этот простой рецепт барбекю из темпе требует всего два ингредиента и готовится всего за несколько минут! Он сладкий, дымный, сытный, сытный и ореховый. Долгое время я думал, что мне никогда не понравится темпе. Я покупал его один или два раза и думал, что всегда предпочитаю его родственника, тофу. Однако за последние несколько месяцев Вкусный Хабби упоминал вкусные тако с темпе, которые он ел на обед на работе. Затем я заметил темпе-барбекю в гастрономе Whole Foods и решил попробовать кусочек. Ребята, это было так хорошо. Он был богатым и мясистым, и даже мой семилетний ребенок любил его. Мой разум был взорван. Может быть, я просто не приготовил темпе должным образом'>

Этот простой рецепт темпе-барбекю изменил мое мнение и сделал меня любителем темпе. Мне это может даже понравиться больше, чем тофу, и это отличная новость, учитывая, что он менее обработан. На выходных я приготовила своему муженку бутерброд в стиле темпе BLT, и он сказал, что это нужно опубликовать в блоге. Теперь у меня есть подробный пост о том, как приготовить темпе, и более 20 лучших рецептов темпе. здесь .

Что такое Темпе'>

Темпе — это котлета из ферментированных соевых бобов. Хотя это может быть новым для многих из нас, темпе был популярен в Индонезии на протяжении сотен лет. Говорят, что темпе случайно появился во время приготовления тофу. Было обнаружено, что соевые бобы, которые использовались для приготовления тофу, ферментировались, и было обнаружено, что это довольно вкусно и питательно.

Темпе сегодня можно найти во множестве вкусов. Мне больше всего нравится, когда оно простое, так что я могу свежезамариновать и приготовить его самостоятельно. Темпе, содержащий 31 грамм белка на чашку, является хорошим источником растительного белка. Из-за своей ферментированной природы темпе содержит пробиотики, которые могут стимулировать нашу кишечную флору и иммунную систему. Темпе также является хорошим источником железа.

Темпе не только является хорошей альтернативой мясу с точки зрения питания, но и чертовски дешев. Пакет стоит около 2 долларов, что делает его подходящим для бюджетного питания.

Как есть темпе

Мягкий и универсальный, с правильными приправами темпе можно использовать практически везде, где вы бы использовали мясо. Его можно раскрошить и приправить для тако, использовать в вегетарианских бургерах и «фрикадельках», добавлять в жаркое, карри, бутерброды и роллы или просто подавать с рисом и овощами. Этот рецепт барбекю, запеченный в темпе, изменил мое мнение о темпе, и это отличное место для начала. Мне нравится выпекать порцию темпе в дни приготовления пищи, чтобы у меня был готовый легкий белковый вариант.

Вы пробовали темпе? Я хотел бы услышать о ваших любимых способах его использования. Затем я нацелился на тако с темпе и, конечно же, на эти BLT.

Еще больше рецептов темпе и тофу, которые стоит попробовать

Если вам понравился этот рецепт, вы должны попробовать мой легкий Темпе Тако . Из них получается легкий, сытный и вкусный ужин на растительной основе.

Если вы устали от темпе, попробуйте это Легкий запеченный тофу ! Он имеет липкую имбирно-соевую глазурь.

Ингредиенты

• 1 (8 унций) упаковка органического темпе
• 1 чашка любимого соуса барбекю

инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Достаньте темпе из упаковки и нарежьте поперек на ломтики толщиной 1/4 дюйма.
2. Смажьте дно формы для запекания (у меня размер 9 на 12 дюймов) тонким слоем соуса барбекю. Выложите темпе в один слой поверх соуса. Покройте большим количеством соуса. Выпекать 20 минут.

Информация о питании: