Вегетарианское барбекю с 3 бобами чили для толпы

Вегетарианское чили с тремя бобами идеально подходит для повседневных вечеринок. Я люблю создавать бар чили своими руками, чтобы обслуживать толпу. Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени KC Masterpiece®. Мнения и текст полностью мои.

На прошлой неделе настала очередь моего мужа (читай: жены мужа) организовать свой мужественный книжный клуб. Возможно, вы не заметили, но я не самый «мужской» едок. Я бы предпочел салат из тофу с семенами конопли стейку, а просекко с клубникой всегда выигрывает у пива. Но мне пришлось немного подправить ситуацию. И знаете что… было очень весело и вкусно. Помимо фактической покупки говядины, мы просто пропустим это и перейдем к вкусному вегетарианскому чили с тремя бобами, подслащенному и приправленному соусом барбекю. Поскольку мне нужно было кормить более 10 парней, готовя ко сну 4-летнего и 6-летнего детей, ответом был батончик с перцем чили. Я сделал все накануне вечером и утром. Я упоминал, что фиксины чили имеют первостепенное значение'>

Эми Адамс обнаженная ночные животные

Для начала: гуакамоле и чипсы. есть что-нибудь получше? Получите лучший рецепт гуакамоле здесь !

Я очень люблю вегетарианский перец чили и делаю его постоянно. Фасоль – отличный источник белка. Вы можете добавить любые овощи, которые любите. В летнее время цуккини или желтые кабачки были бы фантастически добавлены в конце.

KC Masterpiece прислал мне банку своего нового соуса 35th Anniversary, и я подумал, что это будет забавным дополнением к нашему чили. Соус для барбекю просто кричит мне о лете, и мне нравится его вкус. Однако соус, на который я полагался в прошлом, оказался слишком острым для наших детей. Другие соусы содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который в нашем доме запрещен. Мне понравилось, что новый соус KC Masterpiece был сладким и дымным, но не слишком острым для детей. И это без глютена и сделано без ГФУ. Немного этого соуса для барбекю придало нашему вегетарианскому чили много вкусного летнего аромата.

Чиф Чарджерс в прямом эфире

Кукурузный хлеб и медовое масло — еще один важный аксессуар чили. Просто размешайте мед в сливочном масле комнатной температуры, пока он не станет вкусным.

Легкий десерт: одна из моих подруг поделилась со мной этим удивительным комбо. Имбирные леденцы Trader Joe’s с ванильным мороженым посередине. Это так просто, но так вкусно. И вы можете сделать их накануне вечером и хранить в морозильной камере до десерта. Двойная победа!

На всякий случай, если вы не знали…. это сезон пионов. И это мимолетно, так что иди и купи себе немного. Я уверен, что никто из чуваков из книжного клуба не заметил моих пионов, но перца чили не осталось ни капли.

Большое спасибо моему мужу за то, что он подумал об этой идее бара с чили, и KC Masterpiece за то, что вдохновил идею барбекю с чили и спонсировал этот пост!

Соус для барбекю KC Masterpiece® вот уже 35 лет обеспечивает аутентичный вкус барбекю и создает кулинарные шедевры. Дополнительные идеи рецептов, советы и рекомендации можно найти по адресу www.KCMasterpiece.com.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 желтая луковица, нарезанная
• 3 моркови, нарезанные
• 1 красный болгарский перец, нарезанный
• 1/2 столовой ложки порошка чили
• 1/2 столовой ложки тмина
• 1/2 столовой ложки сушеного орегано
• 26-28 унций. измельченные или нарезанные помидоры
• 2 стакана овощного бульона
• 1 1/2 чашки свежих или замороженных кукурузных зерен
• 1 (15 унций) банка фасоли пинто, высушенная и промытая
• 1 (15 унций) банка черных бобов, слить воду и промыть
• 1 (15 унций) банка фасоли, высушенная и промытая
• 1/4 стакана соуса барбекю
• соль и перец по вкусу
• Chili fixin’s: тертый мексиканский сыр, авокадо, халапеньо, сметана, кинза, зеленый лук, свежие помидоры, кукурузные чипсы и сальса — все это отличные дополнения.

инструкции

1. На среднем огне обжарьте лук и морковь в оливковом масле до мягкости, около 5 минут. Добавьте болгарский перец и специи и жарьте еще минуту. Добавьте помидоры и овощной бульон и варите на медленном огне до загустения, около 20 минут.
2. Добавьте кукурузу, фасоль и соус барбекю и приправьте по вкусу солью и перцем. При необходимости добавьте еще порошка чили, чтобы приправить. Я начал с небольшого количества, чтобы оно не было слишком острым для детей, так что не стесняйтесь добавлять больше специй! Варить еще 5 минут или до готовности к употреблению.
3. Подавайте с вашим любимым фиксином чили!

Информация о питании: