Веганский соус из шпината и артишоков

Лучший сливочный, теплый, сытный соус из запеченного шпината и артишоков. Этот вызывающий привыкание соус из артишоков естественно веганский, палео и не содержит глютена! Этот пост спонсируется Reese Specialty Foods.

Теплый, сливочный, сырный и сытный соус из запеченного шпината с артишоками всегда был одной из моих любимых закусок для комфортной еды. Соус из шпината и артишоков традиционно готовят с большим количеством молочных продуктов. Представьте себе сметану, майонез, сливочный сыр и пармезан, смешанные вместе. Я предпочитаю сливочные соусы на основе орехов молочным соусам как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения питательных веществ. Этот неотразимый соус из запеченных артишоков со шпинатом, приготовленный с кешью в качестве основы для соуса, подходит для веганов и палео. Все пищевые ингредиенты просты и менее обработаны, но классический вкус соуса из шпината и артишока присутствует.

смотреть круиз по джунглям онлайн бесплатно

Если вы следите за моими историями в Instagram, возможно, вы видели, как я распаковываю потрясающую посылку из Риз Специализированные продукты . Они прислали мне некоторые из любимых ингредиентов моей семьи: сердцевины артишоков, каперсы, хрен и сердцевину пальмы. Все эти ингредиенты — такой простой способ добавить восхитительный аромат многим различным рецептам. Риз уже почти столетие пользуется доверием в кулинарии для гурманов. Многие из вас написали мне в Instagram, чтобы сказать, что вам нравятся пальмовые сердца, и вы были взволнованы, увидев, что я с ними сделал. Хотя это ингредиент, который я редко использовал в прошлом, было очень весело выйти из зоны комфорта и попробовать его по-новому. Я пробовал несколько способов его использования, но этот шпинатный артишок и сердцевина пальмового соуса были явным победителем.

Вы можете задаться вопросом: «Что же такое пальмовые сердца?»>

NFL Network прямая трансляция бесплатно онлайн

Основная часть ингредиентов для этого запеченного шпинатного соуса из артишоков довольно проста: сердцевины артишоков, сердцевины пальмы и замороженный шпинат, который был разморожен и хорошо осушен. А вот сливочный соус — это нечто особенное. В прошлом я был в восторге от волшебства крема из кешью. Это то, что делает меня любимым Суп из брокколи такой насыщенный и сливочный. Крем из кешью — это просто сырые орехи кешью, замоченные на ночь и смешанные с водой. Важно использовать сырые орехи кешью. Использование жареных кешью позволит создать крем из кешью с ореховым вкусом, а не мягким и сливочным. Чтобы придать нашему сливочному соусу для этого соуса из шпината и артишоков непреодолимый сырный вкус умами, нам нужно добавить немного чесночного порошка, соли и перца, а также пищевых дрожжей. Если вы не являетесь поклонником пищевых дрожжей, вы можете их не использовать, а если они вам очень нравятся, вы можете удвоить их количество в этом рецепте. Если вы раньше не использовали этот тип безмолочного соуса из кешью, это может показаться немного странным, но поверьте мне, когда я скажу вам, что это абсолютно вкусно. В готовом соусе нет ни малейшего намека на орехи, только восхитительная кремовость.

Это лучший шпинатно-артишоковый соус, который у меня был, и никто никогда не узнает, что он не содержит молочных продуктов. Вкусный муженек, который любит сыр, понятия не имел. Съев половину блюда из моего первого теста по этому рецепту, он сказал: «Ой, я съел половину блюда!» Он был рад услышать, что этот рецепт сделан из таких полезных ингредиентов, что съесть всю партию совершенно нормально.

Мне нравится этот шпинатно-артишоковый соус в качестве закуски для вечеринки, который подается с кростини, крекерами и овощами. Но могу ли я быть честным'>

какой канал для abc?

Если вы хотите пополнить свою кладовую этими ингредиентами, вы можете найти специальные предложения на Ibotta. Нажмите здесь, чтобы проверить их! Не пропустите короткое видео, чтобы увидеть шаг за шагом. Вы также можете поделиться видео на своей временной шкале на Facebook. здесь !

Ингредиенты

• 1 чашка сырых кешью, замоченных в воде на ночь
• 3/4 стакана воды
• 1/8 стакана пищевых дрожжей
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 (14 унций) банка артишоков Reese, высушенных и разделенных на четыре части
• 1 (14 унций) банка сердцевины пальмы Reese, высушенной и грубо нарезанной
• 1/2 стакана замороженного шпината, разморозить и высушить
• 1/4 стакана моцареллы без молока (по желанию)

инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Чтобы приготовить крем-соус из кешью, слейте воду и промойте замоченные орехи кешью. Поместите кешью в блендер или кухонный комбайн. Добавьте 1/2 стакана пресной воды и смешайте до получения однородной кремообразной массы. Добавьте пищевые дрожжи, чесночный порошок, соль и перец и снова перемешайте, пока смесь не станет очень однородной и кремообразной. Добавьте больше воды по мере необходимости, чтобы получился однородный соус. Отложите.
3. Поместите нарезанные сердцевины артишоков, сердцевины пальм и шпинат в миску среднего размера. Сверху вылейте крем из кешью и перемешайте, пока все полностью не перемешается. Переложите в небольшую кастрюлю или блюдо для гратена. Я использовал овальную форму для выпечки диаметром 8 1/2 дюйма. Посыпьте моцареллой, если используете. Выпекайте 25 минут, пока соус не станет очень теплым, а верх не запузырится.
4. Подавать с чипсами из лаваша, крекерами, нарезанным багетом или овощами.

Заметки

If you're in a hurry you can quick soak the cashews by pouring boiling water over them and leaving them covered for 2-3 hours. They should be soft and easy to break apart with your fingers.
*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate. 

Информация о питании: