Веганские блинчики с начинкой

Узнайте, как приготовить полезные вегетарианские весенние или летние роллы с помощью этого простого рецепта! Свежие блинчики с начинкой — это просто восхитительное сочетание свежих овощей, зелени, рисовой бумаги и ароматного арахисового соуса для макания. Эти блинчики с начинкой естественно веганские и не содержат глютена.

Свежие блинчики с начинкой из рисовой бумаги - одно из моих любимых блюд прямо сейчас. Я уже много лет готовлю их в Whole Foods и Trader Joe’s и наконец решил, что пришло время сделать их самому. «Салат-ролл» из суши-отдела Whole Foods — один из моих любимых обедов на вынос, как и блинчики с начинкой из тофу. Я так рада, что решила приготовить их дома, потому что приготовить блинчики с начинкой намного проще, чем я себе представляла, и, конечно, дешевле.

следующий сезон чужеземца

Я также считаю, что приготовление спринг-роллов дома означает, что они более свежие, чем купленные в магазине роллы, которые, возможно, лежали на полке весь день или дольше. Свежие блинчики с начинкой освежают, хрустят и доставляют удовольствие, если их обмакнуть в сладкое и соленое блюдо. арахисовый соус . Они должны быть одним из самых простых способов съесть «салат», и они идеально портативны. Я люблю делать несколько по воскресеньям, чтобы использовать их на работе или в школьных обедах.

очарование диснеевских фильмов 2021

Я приготовила кучу свежих блинчиков с начинкой из весеннего салата, моркови, болгарского перца, огурца и авокадо для недавнего счастливого часа с мамой, подругами и детьми. Я положил их на эту длинную разделочную доску с кучей других закусок, включая хумус и овощи, крекеры, оливки, орехи, ягоды и шоколадные трюфели. Большая доска для закусок — одна из моих любимых вещей, которую я делаю, когда приходят друзья. Примечание: я нашла великолепные разделочные доски из дерева манго от Джоаны Гейнс в ДОМ в Санта-Барбаре. Я люблю ее шоу, Фиксатор Верхний . Если вам нравятся дома в деревенском стиле, вам нужно установить ti-vo.

Хотя я знала, что люблю вегетарианские блинчики с начинкой, я была удивлена, увидев, как несколько детей с таким энтузиазмом их поглощают. Одна из девушек (привет, Ла!) даже попросила подробности и приготовила их для ужина в День святого Валентина, поэтому я знала, что должна поделиться ими с вами здесь! Одна из подруг моей дочери часто кладет блинчики с начинкой в ​​коробку для школьных завтраков, но окунает их в заправку для ранчо, что, по моему мнению, является отличным способом подачи для детей. Я просто использовал овощи здесь для рецепта вегетарианского и веганского спринг-ролла, но в спринг-роллах часто также есть кусочек тофу, а мои друзья-пескатарии добавляют креветок или лосося.

Приготовить блинчики с начинкой очень просто, для этого потребуются только обертки для блинчиков из рисовой бумаги и овощи. Вы можете найти обертки из рисовой бумаги в азиатских продуктовых магазинах или в азиатских отделах некоторых продуктовых магазинов. Я нашел их как в Sprouts, так и в Whole Foods, и даже в обертках с начинкой из коричневого риса в Интернете. Чтобы смягчить рисовую бумагу, их опускают в теплую воду на 5-10 секунд. Легкий! Скручивание свежих блинчиков с начинкой похоже на скручивание буррито. Я создал эту последовательность изображения спринг-ролла, чтобы дать вам лучшее представление, но лучший способ узнать — посмотреть короткое видео прямо над рецептом. Если есть какие-то красивые ингредиенты, которые вы хотите показать сверху, положите их отдельно на один конец, как я сделал здесь с авокадо внизу и ломтиками огурца вверху.

сколько лет Тилли

Для вечеринки или просто для приготовления еды на неделю попробуйте приготовить свежие блинчики с начинкой дома! Что бы вы ни делали, я настоятельно рекомендую приготовить собственный арахисовый соус для макания. Перемешивание занимает пять минут, а вкус потрясающий. Проверьте мой Легкий тайский арахисовый соус это идеально с этими блинчиками с начинкой. В рецепте ниже я поделюсь точными ингредиентами, которые я использовал, но не стесняйтесь смешивать их и проявлять творческий подход. Блинчики с начинкой на самом деле не требуют рецепта, скажем так, вообще, как только вы освоите метод.

Буду рада, если вы присоединитесь ко мне в социальных сетях! Если вы приготовите этот рецепт, отметьте меня в Instagram @yummymummykitchen или присоединитесь ко мне на Пинтерест !

Ингредиенты

• 1 упаковка оберток для спринг-роллов из рисовой бумаги
• 1 (5 унций) пакетик зеленого салата
• 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками
• 1 тепличный огурец, нарезанный
• 1 авокадо, очищенный и нарезанный ломтиками
• 1 чашка тертой моркови
• 1 чашка тонко нарезанной фиолетовой капусты
• свежая мята и базилик (рекомендуется тайский базилик)
• 1 рецепт Простой тайский арахисовый соус

инструкции

1. Наполните широкую миску теплой водой не менее чем на дюйм. Окуните одну обертку из рисовой бумаги в воду и дайте ей размягчиться в течение 5-10 секунд. Достаньте из воды и положите на рабочую поверхность.
2. Поместите горсть зелени на один конец пропитанной обертки. Сверху посыпьте другими овощами и зеленью. Если вы хотите, чтобы один определенный овощ был наверху булочки, положите его на другой конец. Мне нравится, как ломтики авокадо выглядят под прозрачной бумагой, поэтому я кладу их отдельно.
3. Возьмите конец рисовой бумаги, ближайший к горке овощей, и плотно оберните ею овощи. Возьмитесь за каждый конец и сверните, как буррито. Бумага прилипнет сама к себе. Продолжайте заворачивать рулет, пока он не запечатается. Продолжайте делать роллы таким образом, пока не приготовите все, что хотите, или пока не закончатся ингредиенты. Храните рулетики накрытыми в холодильнике до готовности к употреблению, затем разрежьте пополам по косой. Наслаждайтесь арахисовым соусом.

Заметки

Nutrition information has been calculated for 1/6 of this recipe not including the peanut sauce. Calculations are done on a third party site, and I am not a certified nutritionist, so I can't guarantee accuracy. If your health depends on nutrition facts, please calculate again using your favorite calculator.

Информация о питании: