Соус из манго и авокадо

Яркая, свежая и острая сальса из манго и авокадо идеально подходит к тако, чипсам, гамбургерам или почти ко всему! Это натуральный веганский продукт, без глютена, палео и одобренный Whole30.

Когда я изначально написал этот рецепт сальсы из манго и авокадо много лет назад, он должен был быть поверх моих гамбургеров из черной фасоли. В то время мы также использовали эту острую сладкую сальсу на рыбных тако. Одна из моих подруг недавно упомянула, что любит эту сальсу, так как она написана в моей кулинарной книге. Прошло много лет с тех пор, как я его готовила, поэтому я была рада получить напоминание о том, чтобы вернуться к рецепту. Затем мне придется вернуться к своим бургерам из черной фасоли, потому что эта сальса так хороша для них! Сальса из манго и авокадо — это идеальное сочетание острого лука-шалота и чеснока, сладкого терпкого манго и лайма и сливочного авокадо. Он прекрасно сочетается со многими продуктами и станет прекрасным дополнением к любому тако-бару. На самом деле, я теперь мечтаю устроить вечеринку в тако-баре с кучей разных сальс и гуакамоле. Разве это не было бы весело'> прямо здесь.

дом гуччи нетфликс

Я просто обожаю, когда такие простые природные ингредиенты объединяются, чтобы сделать что-то такое вкусное. Эта легкая сальса из манго и авокадо готовится менее чем за 10 минут из 5 или 6 повседневных ингредиентов. Для этой свежей сальсы не нужно ни масла, ни соли, только манго, авокадо, лук-шалот, лайм и чеснок. Выбирая авокадо для этого рецепта, ищите только что созревший. Твердый авокадо будет лучше держаться в этом рецепте и не раздавится.

Вы используете много манго'>

Я поделился другими рецептами сальсы, такими как мой Свежий томатный соус что я люблю делать с нашими садовыми помидорами летом. Сальса из манго и авокадо — это то, что я люблю делать круглый год. Это просто и требует всего несколько повседневных ингредиентов. Эта сальса мягкая и подходит для детей. Если вы хотите сделать его более острым, вы можете добавить нарезанный кубиками перец халапеньо.

Последняя животрепещущая тема: кинза. Для травы у людей очень сильные чувства к кинзе. Если вы находитесь в Великобритании, вы, вероятно, знаете кинзу как кориандр. Почти каждый раз, когда я публикую видео-рецепт на Фейсбук с кинзой я получаю комментарий вроде: «Ты был со мной до этой ужасной кинзы! Фу!» Оказывается, вкус кинзы как мыла или нет может быть генетическим. Я'>

на каком канале играют упаковщики зеленой бухты

Не забудьте принести эту сальсу из манго и авокадо на следующий вечер барбекю или тако!

Ингредиенты

• 1 спелый манго среднего размера, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
• 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
• 1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
• сок 1 лайма
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или раздавленный
• 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
• 1 спелый манго среднего размера, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
• 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
• 1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
• сок 1 лайма
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или раздавленный
• 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы

инструкции

1. Поместите нарезанные манго, авокадо и лук-шалот в миску среднего размера. Добавьте сок лайма, чеснок и кинзу и очень осторожно перемешайте, стараясь не раздавить авокадо. Накройте миску и храните в холодильнике до подачи на стол.

Заметки

Хранилище: Мне больше всего нравится эта сальса после того, как она охладится в холодильнике около часа. Эту сальсу можно приготовить за один день. Сок лайма сохраняет свежесть авокадо, поэтому не забудьте использовать его в больших количествах, если готовите заранее. Опции: Если вы любите острую пищу, вы можете добавить от 1/2 до 1 целого перца халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного.

Информация о питании: