Смузи из свежей клюквы

Узнайте, как приготовить освежающий коктейль из свежей или замороженной клюквы!

Если вы не заметили пакеты со свежей клюквой на полках продуктовых магазинов в этом месяце… Сезон клюквы! Хотя на ум может прийти сладкий клюквенный соус на День Благодарения, свежая клюква настолько питательна, что мы должны наслаждаться ею при любой возможности.

Мало того, что клюква может защитить от ИМП, ее мощная фитонутриентная структура также дает ей противовоспалительные свойства, поддержку иммунной системы и противораковые свойства ( источник ).

Хотя экстракты клюквы продаются в качестве пищевых добавок, недавние исследования показали, что употребление целых ягод клюквы приносит наибольшую пользу. Поскольку свежая клюква такая терпкая, один из моих любимых способов насладиться ею — приготовить смузи, где ее можно подсластить другими фруктами и ягодами.

последняя фотография показывает обнаженную

Хотя изначально я делала этот коктейль из свежей клюквы для себя и хотела поделиться с вами, он стал любимым в нашей семье. Когда я фотографировал, мой сладкий 6-летний ребенок подошел и сказал: «Мама, можно мне это»>

Я сказал ей, что это моя работа, и она может получить ее через минуту после того, как я сделаю красивую фотографию. Затем она сказала: «Хорошо, мне не терпится съесть твою работу». И она продолжала делать именно это. Я просто люблю эту работу. Иногда я добавляю в смесь небольшую горсть молодого шпината, и никто об этом не знает.

Смузи — один из моих любимых способов дать детям много питательных веществ. Этот смузи с мощным антиоксидантным действием освежает, немного терпкий и такого ярко-розового цвета. Этот клюквенный смузи богат витамином С, и это здорово, если ваша семья подверглась воздействию такого же количества осенне-зимних вирусов, как и наша. Вы можете поиграть с добавлением небольшой горсти свежей или замороженной клюквы к другим фруктовым коктейлям. Ананас с клюквой тоже будет вкусным. Я люблю использовать основу из целого апельсина для жидкости. Я просто очищаю апельсин или мандарины и бросаю их прямо в блендер.

Другие способы использования свежей клюквы

• Используйте органический клюквенный сок, чтобы приготовить Клюквенная детокс-вода
• Нарезается и добавляется в смешанные ягоды или фруктовый салат
• Нарезают и добавляют в зеленые салаты.
• Приготовлено с овсянкой
• Добавляется в выпечку (например, банановый или тыквенный хлеб).
• Смешанный с заправкой для салата (используйте терпкость вместо уксуса)

Ингредиенты

• 1 большой апельсин, очищенный
• 1/3 стакана свежей или замороженной клюквы
• 1/2 стакана замороженных ягод (клубника, малина)
• 1 очищенный и нарезанный замороженный банан

инструкции

1. Поместите очищенный апельсин, клюкву, клубнику/малину и банан в блендер. Смешайте до однородности.

Информация о питании: