Сейчас начало августа, и свежий инжир появляется на фермерских рынках, в продуктовых магазинах и на заднем дворе многих моих друзей. Несколько моих друзей попросили меня поделиться своими идеями по использованию их связок инжира, поэтому я собрал 20 рецептов инжира, чтобы помочь нам всем. В то время как некоторые люди любят есть инжир сам по себе, другие предпочитают свежий инжир в рецептах. На прошлой неделе я купил кучу свежих зеленых инжиров и черных/фиолетовых инжиров на фермерском рынке и с тех пор играю с ними. Свежий инжир действительно добавляет такое приятное сладкое богатство многим рецептам. Я наслаждался ими на завтрак с тостами, намазанными миндальным маслом или сливочным сыром и щепоткой приправы для тыквенного пирога (выше), в салатах, на мороженом и в бутербродах. Какой ваш любимый способ употребления позднего летнего инжира'>
Свежий инжир очень красив. А их шкуры не пропускают в симпатичный розовый салон.
Одна из моих подруг (привет, Ла!) и ее 9-летний сын рассказывали мне, что у них был самый невероятный десерт на обед в Метрополис здесь, в Санта-Барбаре. Они оба были в восторге от инжира в шоколаде, поэтому я знал, что должен приготовить его дома из свежих инжиров с моего фермерского рынка. Их так легко сделать. Просто растопите немного шоколада на водяной бане или в микроволновой печи и окунайте. В одни я добавляла щепотку конопли, в другие фундук и тыквенные семечки. 
Однако мой любимый способ есть свежий инжир, вероятно, в этом причудливом жареном сыре. Может ли сыр на гриле быть изысканным'> 
Ой ой! Нет, на сырной доске, безусловно, мой любимый способ насладиться свежим инжиром, когда вокруг есть друзья. Я вытащил это из мой инстаграм с прошлого года. Мне понравились свежесть и цвет, которые добавил инжир, но вкус идеально сочетается с сыром. ВЕГАНСКИЕ/БЕЗМОЛОЧНЫЕ ДРУЗЬЯ: вы можете это сделать! Проверьте это 14 веганских сыров, которые заставят вас забыть о настоящем . 
Инжир, запеченный в специях
Больше рецептов инжира
1. Варенье из инжира от Food and Wine два. Веганское мороженое с кокосовым инжиром и темным шоколадом от Хизер Кристо 3. Баклажаны с калифорнийским инжиром и луком-пореем от G-Free Foodie Четыре. Печенье Ньютон со свежим инжиром от замеса до приготовления 5. Мороженое из свежего инжира от Doughmetic 6 . Салат из свежего инжира с ежевикой от Вкус и Вкус 7. Ломтик сырого ванильного кокосового инжира от Secret Squirrel Food 8. Сырой инжир, вишня, лаванда и медовый пирог от Ascension Kitchen 9. Веганский чизкейк с кокосом, инжиром и фисташками от Mind Body Green 10. Лепешка с инжиром и карамелизированным луком от Little Broken одиннадцать. Как обезвожить свежий инжир от Nourishing Joy 12. Салат из инжира и дыни со сливочно-лимонным винегретом от Не без соли 13. Осенняя чаша асаи от How Sweet Eats 14. Тарт с инжиром и миндалем от Giada De Laurentiis пятнадцать. Инжир, фаршированный козьим сыром, от How Sweet Eats
Перейти к содержанию
Ингредиенты
- 2 ломтика ржаного хлеба
- 1-2 свежих инжира, нарезанных ломтиками
- 1/2 большого авокадо, очищенного, без косточек и нарезанного ломтиками
- 1/4 стакана свежих молодых листьев шпината
- любимый сыр (хорошо подойдет белый чеддер или безмолочный)
- 1 столовая ложка сливочного масла или Earth Balance
инструкции
- Соберите бутерброд с ломтиками авокадо, инжиром и шпинатом на нижнем куске хлеба. Накройте сыром, а затем верхним куском хлеба.
- Тем временем растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде. Поместите бутерброд в масло и накройте сковороду. Готовьте, пока нижний кусок хлеба не подрумянится, а затем переверните. Готовьте, пока сыр не расплавится, а другой кусок хлеба не подрумянится. Разрежьте пополам и наслаждайтесь!
Информация о питании:
Урожай: два Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 488 Всего жиров: 28г Насыщенный жир: 11г Трансжиры: 1г Ненасыщенные жиры: 14г Холестерин: 43 мг Натрий: 681 мг Углеводы: 47г Волокно: 6г Сахар: 11г Белок: 15г