Инжир, запеченный в специях, с фундуком и ванильным мороженым

Этот пост предоставлен вам Брейерс . Содержание и мнения, выраженные ниже, принадлежат HTownHome. Инжир, карамелизированный с теплыми специями и поданный с ванильным мороженым, — идеальный августовский десерт.

новые фильмы 2021 на netflix

В честь своего 150-летия, Брейерс мороженого в партнерстве со знаменитым шеф-поваром Кертисом Стоуном и его женой Линдси Прайс Стоун, чтобы создать сезонный рецепт для каждого месяца в году. И они делятся с нами вкусным августовским рецептом! Инжир, запеченный в специях, с фундуком и ванильным мороженым Такой вкусный десерт идеально подходит для теплых августовских вечеров. Свежий инжир бывает трудно найти в течение года, но сейчас сезон. Каждый год, когда я вижу, что на рынках появляется свежий инжир, мне приходится хватать целую связку. Обожаю свежий инжир на сырных тарелках, в панини, а с недавних пор и в мороженом! Это замечательный рецепт, в котором прекрасный августовский инжир занимает центральное место. Лето проходит так быстро, что мне нравилось останавливаться на мгновение, чтобы насладиться одними из лучших сезонных продуктов в этом мечтательном угощении.

Инжир бывает нескольких разных сортов, с кожурой от зеленого до фиолетового и черного. На этой неделе я нашел великолепный инжир на нашем субботнем фермерском рынке. Фермер смог описать различия между своими тремя видами инжира. Для этого рецепта я выбрал один из его более твердых сортов, чтобы они выдержали жарку. Инжир с зеленой кожурой тоже будет выглядеть потрясающе.

Вот такой простой, красивый рецепт. Теплые специи смешивают с небольшим количеством сахара, чтобы покрыть срезы половинок инжира. Я знала, что этот рецепт будет невероятным, как только почувствовала запах теплых, ароматных специй. Пряное сахарное покрытие становится красивым и карамелизируется через несколько минут в жаровне.

Специи идеально сочетаются с простым ванильным мороженым. Вся моя семья отметила, насколько вкусной была натуральная ваниль Breyers. В моем любимом ванильном мороженом всегда есть кусочки стручка ванили, и оно готовится из очень простых ингредиентов. Вся ваниль Breyers настоящая и получена из ванильных бобов, выращенных на экологически безопасных фермах, сертифицированных Rainforest Alliance™, а также из молока и сливок коров, не получавших искусственных гормонов роста*.

Этот простой августовский рецепт достаточно элегантен для званого обеда, но достаточно прост для семейного ужина в будний день. Какой ваш любимый способ употребления инжира'>

*Поставщики других ингредиентов, таких как печенье, конфеты и соусы, могут быть не в состоянии взять на себя это обязательство. FDA заявляет, что не было выявлено существенной разницы между молочными продуктами, полученными от коров, получавших rBST, и коров, не получавших rBST.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сахара
• по 1/2 чайной ложки молотой корицы, молотого имбиря
• 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
• 8 спелых инжиров, разрезанных пополам вдоль
• 1 1/3 чашки натурального ванильного мороженого Breyers®
• 1/4 стакана бланшированного фундука, поджаренного, крупно нарезанного

инструкции

1. Расположите решетку для жарки на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и предварительно разогрейте жаровню. Застелите большой противень алюминиевой фольгой.
2. В небольшой миске смешайте сахар и специи. По одному окуните инжир срезом вниз в сахарную смесь, чтобы он покрыл его. Затем обваляйте инжир во второй раз в сахарной смеси и разложите срезом вверх на противне. Жарьте инжир, внимательно наблюдая, в течение примерно 4 минут, или пока сахар не растает и не начнет карамелизироваться, а инжир слегка не размякнет и не начнет выделять сок.
3. Разложите инжир по 4 мискам. Положите 1/3 стакана натурального ванильного мороженого Breyers® в каждую тарелку и посыпьте фундуком.

Информация о питании: