Вегетарианский соус из многослойной фасоли

Этот более полезный 7-слойный мексиканский соус из фасоли подходит для вегетарианцев, веганов и идеально подходит для вечеринок.

Паула Фарис на просмотре

В эти выходные состоится Суперкубок, и хотя я не могу сказать, что буду смотреть большую игру, я могу сказать, что мне нравится видеть все рецепты веселых игровых дней, которые публикуют мои друзья-блогеры. Несмотря на то, что я не фанат футбола (извините, фанаты футбола!), я люблю случайные встречи с друзьями и еду. Никто никогда не говорил, что мы должны смотреть игру на вечеринке Суперкубка, не так ли?>

Мексиканские блюда всегда пользуются успехом, и этот рецепт не исключение. Это как съесть большой красивый бобовый буррито с чипсами. Этот более полезный многослойный соус из фасоли сочетает в себе традиционные вкусы сытных бобов, прохладного гуакамоле и легкой или острой и острой сальсы. Я исключил молочные продукты и всегда думал, что холодный сыр поверх соусов из фасоли в любом случае не очень аппетитен. Этот веганский соус из фасоли имеет еще более забавные, ароматные, красочные слои и свежий и яркий вкус. У нас есть хрустящие радужные сладкие перцы и листья салата. Мои дети любят этот мексиканский соус из фасоли даже больше, чем соус из тяжелого мяса, сыра и сметаны.

приз зрительских симпатий в прямом эфире

Хотя я имел в виду этот бобовый соус для вечеринок Суперкубка, он действительно фантастический в любое время. От счастливого часа с друзьями до Синко де Майо, это красочное блюдо мексиканского вкуса всегда будет хорошей идеей. Я был бы даже счастлив иметь этот вкусный соус, чтобы наполнить лепешки на ночь тако.

Ингредиенты

• 1 (16 унций) банка обезжиренных жареных бобов
• 1 чашка гуакамоле *см. примечание
• 1 чашка нарезанного салата романо
• 1 стакан нарезанного кубиками сладкого перца (любого цвета)
• 1 чашка пико де гальо
• 1/2 стакана нарезанных черных оливок
• 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
• 1/2 авокадо, очищенного и нарезанного кубиками для украшения
• 1 упаковка любимых чипсов из тортильи

инструкции

1. Выложите фасоль на дно сервировочной миски или блюда. Выложите гуакамоле на фасоль. Посыпьте гуакамоле листьями салата, затем нарезанным кубиками сладким перцем и пико де гальо. Сверху посыпать оливками и нарезанным зеленым луком. Украсьте нарезанным кубиками авокадо. Этот соус лучше всего подавать при комнатной температуре. Однако вы можете накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на срок до 2 часов. Подавать с чипсами из тортильи.

Заметки

* Вы можете использовать купленный в магазине гуакамоле или сделать свой собственный. Чтобы сделать свой собственный, разомните 2 авокадо с соком 1 лайма, 1 луком-шалотом, 1 зубчиком чеснока, солью и перцем.

Информация о питании: