Кулинарный рассказ о путешествии Падмы Лакшми Вкус нации было одним из лучших нововведений в жанре кулинарных документов за долгое время. Поэтому неудивительно, что последняя часть серии Hulu, Вкус нации: праздничное издание, так же занимательно и поучительно, как и оригинальное издание. Четыре эпизода - в которых рассказывается о подъеме Хануки в еврейской Америке, о Дне благодарения коренными народами, о Ноче Буэна в кубинском Майами и о корейском Новом году - представляют собой изобилие праздников, все с культурной точки зрения множества разных людей, называющих себя Американец.
Hulu’s Вкус нации: праздничное издание это именно то, как это звучит на консервной банке. Ведущий и создатель Падма Лакшми путешествует по стране и берет интервью у представителей различных этнических групп, чтобы понять, как культура влияет на кухню, которая, в свою очередь, влияет на Америку в целом. Вкус нации дань нашему метафорическому плавильному котлу и Вкус нации: праздничное издание смотрит на пересечение культурных блюд и четырех популярных американских праздников.
Во-первых, Лакшми осматривает Нью-Йорк, чтобы лучше понять, как принятие Америкой Хануки отразилось на нашем принятии еврейских иммигрантов. В Вкус нации: праздничное издание В эпизоде 2 Лакшми встречается с представителями современной нации Машпи Вампаноаг на Кейп-Коде, чтобы узнать, как они относятся к истории Дня Благодарения. Затем Лакшми отправляется в Майами, чтобы узнать, как праздник Ноче-Буэна в канун Рождества помог кубинским изгнанникам утвердить свою культуру в своей новой стране. Наконец, Лакшми обращает внимание на растущее влияние корейской культуры и общую радость корейского Нового года.
Фотография: Hulu
Что отличает Вкус нации: праздничное издание от других кулинарных документов - сложность, придаваемая каждой теме, культуре и гостю интервью. Все это благодаря обаянию Лакшми. Давний Лучший повар ведущий и кулинарный писатель могут знать, когда нужно серьезно относиться к своим предметам, а когда буквально сказать: «К черту». Она уравновешивает острые проблемы и смеется над теплыми сценами домашней кухни. Она даже может переключаться между тонами, как она это делает в интервью со звездой к-поп Эриком Намом. Сначала они шутят, готовя угощения, а позже она может позволить Нам заговорить с болью, которую он чувствовал, будучи уроженцем Атланты азиатско-американского происхождения, после ужасных преступлений на почве ненависти в этом году.
Действительно, что делает Вкус нации такая замечательная франшиза - это то, как она умеет уравновешивать горькое и сладкое, когда дело доходит до повествования. Некоторые из лучших моментов шоу возникают из отрезвляющих разговоров с иммигрантами или коренными жителями, когда они вспоминают травмы. Эти интервью помогают не только рассказать зрителям о человечестве, стоящем за историческими моментами, но и служат балансом для более беззаботных моментов. Разговаривая с пережившим Холокост о бегстве из нацистской Германии, Лакшми определенно записывает эти реальности. Она также резко контрастирует с радостью, которую мы скоро увидим, когда Лакшми и ее дочь будут праздновать современную Хануку с шеф-поваром Smitten Kitchen и писательницей Деб Перельман. Без понимания того ужаса, который пришлось покинуть еврейским иммигрантам, невозможно оценить чудо простого празднования Хануки.
Вкус нации: праздничное издание - еще одна победа Падмы Лакшми, королевы кулинарных шоу, и постоянно расширяющейся библиотеки отличных документов о кулинарии Hulu.
Вкус нации: праздничное издание Премьера сегодня на Hulu.
Куда стримить Вкус нации: праздничное издание
Йеллоустоун новый сериал 2021