Мы всегда представляем себе продюсеров реалити-шоу, сидящих за столом переговоров и пытающихся найти новые черты для форматов, которым уже несколько десятков лет. У кого был лихорадочный сон, который помог создать Шеф-повар следующего уровня — может быть, вызвано не очень свежими суши, может быть, просмотром фильма ужасов Netflix Платформа — должен получить признание за использование формата кулинарного конкурса и проведение его на нескольких кухнях. Одна кухня классная, одна функциональная, а третья ужасная. Как это круто? Но что на самом деле решит или сломает шоу, так это его наставники: Гордон Рамзи, Нисеша Аррингтон и Ричард Блейс.
ШЕФ-ПОВАР СЛЕДУЮЩЕГО УРОВНЯ: ПОТОЧИТЬ ИЛИ ПРОПУСТИТЬ?
Начальный выстрел: Гордон Рамзи работает на потрясающей кухне. Каждый великий повар начинал снизу, когда мы переходим к не очень хорошей кухне, где Рамзи тоже работает, чтобы работать на самых сложных кухнях, чтобы повысить уровень.
новые сериалы для трансляции
Суть: Идея позади Шеф-повар следующего уровня , организованный Рамзи (который, конечно, также является исполнительным продюсером), заключается в том, что три команды из пяти поваров — некоторые профессиональные повара, некоторые домашние повара, некоторые из тех, кто сделал себе имя в социальных сетях — будут в каждом эпизоде готовить блюдо на одной из трех кухонь. Их наставляют — и оценивают — Рамзи и его коллеги-суперзвезды шеф-повара Ниеша Аррингтон и Ричард Блейс.
Кухни находятся в замечательном трехэтажном открытом помещении. Верхняя кухня — это потрясающая современная кухня со всеми мыслимыми гаджетами и лучшими инструментами, которые вы можете купить. Средняя кухня — это стандартная коммерческая кухня без излишеств. Нижняя кухня выглядит как что-то из древней забегаловки, с тупыми ножами, ограниченными гаджетами и холодильниками, которые выглядят так, будто их вытащили из чьего-то подвала. Один наставник наблюдает за каждой группой, напоминая им, что это не финальные команды.
В первом эпизоде 15 поваров были разделены на три группы по 5 человек и отправлены на определенную кухню по счастливой случайности. Те, кто на верхней кухне, выбрали ингредиенты с массивного стола, который остановился на их этаже на 30 секунд. Две другие кухни выбирают из того, что осталось, с тем же ограничением в 30 секунд.
Блюда, которые повара готовят в первом эпизоде, помогают трем судьям/наставникам решить, кто входит в каждую из их команд. После дегустации всех блюд — наставники знают только имена тех блюд, которые готовятся на кухнях, которыми они руководили, — они ходят по кругу, выбирая поваров для своих команд, как на игровой площадке. В какой-то момент Рамзи пытается украсть шеф-повара у Блейса, но по большей части проект проходит гладко. Исключения начинаются во 2-м эпизоде; победитель не только получит 250 000 долларов, но и проведет год под руководством Рамзи, Блейса и Аррингтона.
Фото: Фокс
Какие сериалы вам это напомнит? Шоу более или менее в Лучший шеф-повар формат с коэффициентом конкуренции Битва братьев , смешанный с испаноязычным фильмом ужасов Netflix 2019 г. Платформа (без рвоты и каннибализма).
Наше мнение: Поскольку шоу должно было охватывать 3 кухни и 15 поваров, первый эпизод Шеф-повар следующего уровня двинулся довольно хорошо. Он не увязал в сценах, где люди режут или имеют проблемы с едой, или притворно спешат закончить, когда идет обратный отсчет времени. Мы немного познакомились с некоторыми участниками, и были некоторые неурядицы с участником, которого Аррингтон назвал дерзким, и с другим, который забыл взять белок, но настоящая драма на этапе приготовления была минимальной. Большинство поваров на удивление хорошо справились со своими блюдами, по крайней мере, по словам наставников.
Где настоящее веселье Шеф-повар следующего уровня приходит не только с тремя разными кухнями, но и с самими наставниками. Во-первых, кухни: нам будет интересно посмотреть, как решаются кухонные задания по ходу шоу. Будет ли это по-прежнему везением или это будет заслуга? Получит ли команда-победитель из предыдущего эпизода лучшую кухню и т. д.? Будут ли определенные команды обречены на вшивую кухню несколько эпизодов подряд?
Наступит момент, когда все три команды испытают все кухни и поймут, как ориентироваться в них и работать с любым набором ингредиентов, которые они получают. Именно тогда сами кухни, вероятно, станут запоздалой мыслью — за исключением одной сцены, которую мы видели в предстоящем монтаже аттракционов, где Аррингтон отвратительно сбрасывает блюдо одного участника через перила верхней кухни. Будем надеяться, что таких моментов будет больше.
Это воспитывает самих наставников, хорошо известных зрителям кулинарного конкурса и обладающих сильным характером. Рамзи, конечно, ворчлив, но сострадателен. Блейс — веселый парень, но при этом удивительно творческий. Аррингтон, как мы видим, прямолинеен и серьезен. Мы видим, как они реагируют во время драфта команды, когда кто-то выбирает того, кого они хотели.
Вот где эпизод действительно ожил для нас. Соревновательная энергия наставников будет управлять этими командами, как и их личности. Конечно, есть и другие подобные шоу (например, Звук), а тренеры / наставники, как правило, затмевают участников. С количеством участников в первом эпизоде это определенно так. Но по мере того, как количество поваров сокращается, будем надеяться, что появятся некоторые сюжетные линии. Лучший шеф-повар .
Прощальный выстрел: Отдохнуть; Я обещаю вам, что вам это понадобится, — говорит Рамзи 15 участникам теперь, когда у них есть свои команды.
Спящая звезда: Ройсу, шеф-повару, который забыл купить белок, удалось приготовить стейк из цветной капусты на гриле, который поразил наставников. Это что-то следующего уровня (каламбур).
южный парк люди будущего
Самая пилотная линия: Могли бы наставники упомянуть название шоу еще раз? Это докажет, что вы шеф-повар следующего уровня! все они говорят в той или иной вариации примерно по 10 раз каждый. Мы получим это; имя работает на многих уровнях (каламбур).
Наш звонок: ПОТОМ. Шеф-повар следующего уровня вероятно, будет конкурировать между Рамзи, Аррингтоном и Блейсом еще долго после того, как трюк с трехуровневой кухней станет менее новым. Мы надеемся, что некоторые участники начнут выделяться, когда их станет меньше.
Будете ли вы транслировать или пропускать поистине безумное кулинарное шоу Гордона Рамзи? #NextLevelChef на @FOXTV ? #СИОСИ
Джоэл Келлер (англ. @joelkeller ) пишет о еде, развлечениях, воспитании детей и технологиях, но не обманывает себя: он телевизионный наркоман. Его статьи публиковались в New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company и др.