Салат из клубники с грецкими орехами

Вкусный и красивый салат из сырой веганской капусты с клубникой, грецкими орехами или миндалем и красным луком. Этот салат массируется легкой заправкой из кленового, дижонского и яблочного уксуса.

Я не знаю, когда и как именно это произошло, но я стал чем-то вроде пристрастия к капустному салату. Это странно'>

Недавно в нашей школе прошел ежегодный вечер науки. Чтобы поблагодарить ученых за то, что они провели вечер, обучая наших детей, семьи заранее устраивают ужин. Я принесла этот легкий салат из капусты. Салат из капусты — отличное блюдо, которое можно приготовить на ужин или в дни приготовления пищи, потому что он остается свежим намного дольше, чем другие зеленые салаты, которые имеют тенденцию быстро увядать. На самом деле, салаты из капусты становятся еще лучше после того, как они посидят и размягчатся в заправке в течение нескольких часов. Этот клубничный салат из капусты будет прекрасен на Пасху или любой весенний или летний праздник. Не думайте, что вам нужно сохранить его для особого случая, он так же прекрасен для обеда.

будет иметь первостепенное значение плюс 4 сезон йеллоустоуна

Чтобы увеличить объем этого салата на обед, я добавляю авокадо, семена конопли, лебеду или чечевицу. Вы можете использовать этот салат как гарнир к ужину или как основу для своих любимых блюд. Этот салат готовится примерно за 10 минут, даже с домашней заправкой.

Есть хитрость, как приготовить действительно вкусный салат из капусты. Все дело в повязке и способе ее применения. Первые несколько раз, когда я делала капустный салат, он мне совсем не нравился, и я не могла понять, что я делаю не так. Наконец, я понял это. В отличие от других салатов, салат из капусты нуждается в хорошем массаже. Втирание заправки в капусту превращает ее на вкус от сухих безвкусных сорняков в нежный ароматный салат. Когда мы добавляем более мягкие ингредиенты, такие как ягоды или раскрошенный сыр, массаж следует делать перед добавлением этих ингредиентов, чтобы они не разбились.

Вы такой же любитель капустных салатов, как и я'>Instagram.

Ингредиенты

• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1-2 столовые ложки кленового сиропа
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1/2 чайной ложки морской соли
• свежемолотый перец
• 5-6 унций. (примерно 5 стаканов) свежей капусты, стебли удалить и нарезать небольшими кусочками
• 1 стакан половинок или кусочков грецкого ореха
• 1 1/2 чашки нарезанной или нарезанной на четвертинки клубники
• 1/2 красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
• 1/2 чашки раскрошенного мягкого сыра, по желанию (мне нравится Treeline без молока)
• съедобные цветы по желанию

инструкции

1. Для заправки смешайте уксус, горчицу, сироп, масло, соль и перец в небольшой миске или банке.
2. Наполните большую салатницу кусочками капусты. Втирайте заправку в капусту руками, пока все кусочки не будут покрыты, используя столько заправки, сколько хотите. Я использовала всю заправку. Посыпьте капусту грецкими орехами, клубникой и красным луком. Иногда я подаю этот салат с небольшим количеством раскрошенного сыра для большего аромата и кремовой текстуры. Если я приношу этот салат из капусты на весеннюю или летнюю вечеринку, мне нравится украшать его несколькими съедобными цветами.

Информация о питании: