Вчера вечером мы отпраздновали день рождения Вкусного Хабби званым обедом на свежем воздухе. Я рад поделиться всеми подробностями вечеринки в ближайшее время, но хотел опубликовать один из рецептов сейчас. Многие из наших друзей просили об этом прошлой ночью. Этот красивый рецепт тыквенной лазаньи идеально подходит для любого осеннего ужина, воскресного семейного ужина или даже Дня Благодарения.
Как приготовить тыквенную лазанью
Запеките тыкву или выберите консервированную
В оригинальном рецепте использовалась консервированная тыква, что делает ужин очень легким. Так как это был особенный званый ужин, я решил поджарить тыкву, сбрызнув ее оливковым маслом и медом. Я хотел, чтобы тыквенный слой был немного крупнее консервированного тыквенного пюре. В следующий раз я, вероятно, пойду по консервированному маршруту, чтобы сэкономить время, так как это было довольно трудоемко.
Обжарить зелень
Я использовал три красивых пучка радужного мангольда с фермерского рынка. Когда вы добавляете его в кастрюлю, кажется, что его много, но он действительно готовит. Вы можете использовать радугу или мангольд.
Слой тыквенной лазаньи
Сливочно-тыквенная смесь выложена слоями мангольда. и посыпать пармезаном.
Я приготовила лазанью за ночь до вечеринки и поставила ее в холодильник без выпечки. Перед вечеринкой я дал ему нагреться до комнатной температуры, а затем испек.
Выпекайте и наслаждайтесь!
Первое, что сказали наши гости, когда вошли, было: «Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо! Это блюдо было причиной, я думаю. Тыквенная лазанья — это фантастическая еда на каждый день, но она также идеально подходит для вегетарианского Дня Благодарения. Перейти к содержанию
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 желтые луковицы, нарезанные
- 2 фунта (около 2 пучков) швейцарского или радужного мангольда, удалить стебли, промыть и нарезать
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка сушеного шалфея
- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
- 3 чашки пюре из консервированной тыквы (или жареной и пюре из тыквы)
- 1 1/2 стакана густых сливок
- 1 1/2 чашки тертого пармезана
- 1/2 стакана молока
- 9 листов лапши для лазаньи без варки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- свежий шалфей для украшения (по желанию)
инструкции
- ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ПОСЕТИТЕ ЕДА И ВИНО
Информация о питании:
Урожай: 10 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 344 Всего жиров: 22г Насыщенный жир: 12г Трансжиры: 1г Ненасыщенные жиры: 8г Холестерин: 57 мг Натрий: 332 мг Углеводы: 28г Волокно: 4g Сахар: 5г Белок: 10г
Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.