Более полезные овсяные лепешки, приготовленные из старомодного овса и свежей черники, — это такой вкусный завтрак, поздний завтрак или чаепитие! Вся моя семья их очень любит.
Воскресное утро для нас часто означает булочки из нашей местной пекарни. Они вкусные, но я могу сказать, что они наполнены жиром и сахаром и ничем другим. Этим утром мы сами приготовили более полезные булочки и обнаружили, что они стали еще вкуснее! Они хрустящие снаружи, нежные и маслянистые внутри и наполнены сочными ягодами. Овес придает питательную ценность и плотную текстуру. Мы будем делать их все лето. Они быстрее и проще, чем маффины или блины!
Сезон черники только начался, так что приготовьтесь к красивым летним рецептам черники. Эти сочные черничные овсяные лепешки идеально подходят для этих сочных ягод. Эти черничные лепешки получаются сытными и сытными благодаря большой ложке овса. Овсяные булочки с черникой могут быть одним из моих любимых угощений для завтрака на выходных. Мои дети теперь все время просят эти булочки, и я с удовольствием им помогаю.
Вчера мы направились к побережью, чтобы Ранчо Restoration Oaks & Blueberry Farm . Это примерно в 30 минутах езды на север или от Санта-Барбары.
Мы взяли пару ведер и начали собирать, искать самые пухлые, самые синие ягоды.
Сбор черники - это так много для детей и взрослых. Собирая фрукты прямо с фермы, я действительно ценю красоту настоящей еды прямо с земли. Это отличный опыт для детей, и я уже говорил о вкусе'> 
С ведрами и животами, полными ягод, мы отправились домой. Эти ягоды черники были просто прекрасны.
Хотя нам удалось съесть немало черники горстями, мы сохранили часть для этих сочных и более полезных овсяных лепешек, и я так рада, что мы это сделали.
Перейти к содержанию
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана муки общего назначения
- 1 1/4 стакана овсяных хлопьев по старинке
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/3 стакана молока
- 1 яйцо слегка взбитое
- 1 стакан свежей черники
инструкции
- Разогрейте духовку до 425°F. Застелите противень пергаментной бумагой. Смешайте первые 6 ингредиентов в большой миске. Смешайте масло, молоко и яйцо в другой миске. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте, пока они не станут слегка увлажненными. Смешайте с черникой. Слепите 1/2 стакана шариков из теста и положите на противень на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Выпекайте до светло-коричневого цвета, около 15 минут. Немного остудить на решетке.
Информация о питании:
Урожай: 8 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 263 Всего жиров: 13г Насыщенный жир: 8г Трансжиры: 0г Ненасыщенные жиры: 5г Холестерин: 55 мг Натрий: 267 мг Углеводы: 32г Волокно: 2г Сахар: 8г Белок: 5г