Что такое Персик Беллини'>
Беллини — классический венецианский напиток, прославившийся благодаря Бар Гарри . У меня не было возможности посетить культовый ресторан, пока мы были в Венеции, но мне удалось попробовать вкусный Беллини в другом ресторане, Ресторан Сан Стефано . Он был совершенно шипучим, холодным, слегка сладким и освежающим. Хорошей новостью является то, что беллини очень легко приготовить дома, и его можно сделать девственным, заменив просекко газированной водой. Виргинский рецепт создает свежую и полезную газировку. Я люблю хороший итальянский коктейль аперитив. Если вы тоже, не пропустите мой классический Апероль Спритц и рецепты Limoncello Spritzer! Как сделать персик Беллини
Спелые персики пюрируют с небольшим количеством лимонного сока и меда или сахара. Вот и все! Пюре можно приготовить заранее, а затем разлить по бокалам с просекко, когда вы будете готовы делать коктейли. Что подавать с персиком Беллини
На прошлой неделе я устроил маме счастливый час и подал брускетту Bellinis и Caprese. Капрезе брускетта — идеальная летняя закуска. Помидоры в нашем саду внезапно становятся спелыми и сочными, и это один из моих любимых способов их использования. Настоящая томатная брускетта тоже было бы идеально или домашний хумус и грубо.
Сначала возьмите традиционные ингредиенты Капрезе: помидоры, свежую моцареллу и базилик. Вместо того, чтобы подавать его в виде салата, нарежьте ломтики на кусочки толщиной 1 дюйм и положите их поверх жареного хлеба (брускетты). 
Идеально подходит для посиделок. Эти капрезе размером с укус очаровательны. И вкусно!
Пригласите своих друзей и наслаждайтесь летом с этими простыми итальянскими рецептами! Ваше здоровье!
Спелые персики пюрируют с небольшим количеством лимонного сока и меда или сахара. Вот и все! Пюре можно приготовить заранее, а затем разлить по бокалам с просекко, когда вы будете готовы делать коктейли.
Капрезе Брускетта Укусы Рецепт
рецепт для печати
Общее время: около 15 минут
оригинал как гринч украл рождество
Выход: около 20 укусов в зависимости от размера помидоров.
Ингредиенты:
- 1/2 багета, нарезанного
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- щепотка морской соли
- 1 желтый помидор семейной реликвии, нарезанный ломтиками
- 1 красный помидор семейной реликвии, нарезанный
- 1 шарик свежей моцареллы, нарезанной ломтиками (упакованной в воде)
- свежий базилик, порванный на мелкие кусочки
- Выдержанный бальзамический уксус или сироп (рекомендую выдержанный бальзамический бочонок )
- зубочистки
Инструкции:
1. С помощью зубчатого ножа нарежьте багет поперек на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте небольшим количеством соли. Поджарьте или поджарьте хлеб.
транслировать игру далласских ковбоев бесплатно
2. Нарежьте поджаренный хлеб, помидоры и моцареллу на кусочки толщиной 1 дюйм. Устройте капрезе-брускетту, положив кусочек моцареллы поверх кусочков хлеба, а сверху положите кусочек помидора и базилика. Нанизать зубочисткой и сбрызнуть бальзамиком.
*Закуску Caprese Bruschetta Bites можно приготовить за час до подачи и хранить в холодильнике.
Перейти к содержанию
Ингредиенты
- 2 спелых персика, очищенных от косточек и нарезанных кубиками
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка меда (или сахара)
- 1 бутылка охлажденного игристого вина просекко (или газированной воды для беллини первого отжима)
- 1 спелый персик без косточек и нарезанный ломтиками для украшения (по желанию)
инструкции
- 1. Поместите нарезанные кубиками персики, лимонный сок и мед в кухонный комбайн. Смешайте до однородности и пюре. Перелейте пюре через мелкое сито в небольшую миску. Возможно, вам придется продавить его тыльной стороной ложки.
2. Выложите 2 столовые ложки персикового пюре на дно бокалов для вина или шампанского. Добавьте Просекко и аккуратно перемешайте. Украсить дольками свежего персика.
по рецепту Беллини Ины Гартен
Информация о питании:
Урожай: 6 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 160 Всего жиров: 0г Насыщенный жир: 0г Трансжиры: 0г Ненасыщенные жиры: 0г Холестерин: 0мг Натрий: 8 мг Углеводы: 13г Волокно: 1г Сахар: 10г Белок: 1г
Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.