Кале, помидоры семейной реликвии и салат орзо

Этот красивый веганский салат наполнен капустой, помидорами и орзо. Добавьте нут или кедровые орехи для дополнительного белка. Этот красочный салат из капусты идеально подходит для приготовления пищи или вечеринок.

когда круиз по джунглям будет на дисней плюс

Этот красочный салат из капусты, помидоров и орзо сытный, насыщенный цветом и вкусом. Оливки каламата без косточек добавляют соленый соленый вкус, который так хорошо сочетается со сладкими помидорами. Мы любим добавлять нарезанный красный лук и сладкий базилик для еще большего аромата. Этот салат — вкусный способ получить ежедневную темную листовую зелень. Орзо — это небольшая разновидность макарон в форме риса. Для меня это похоже на удобную еду, поскольку подается просто с каплей оливкового масла, это обычная еда для итальянских малышей. Орзо теперь выпускается в безглютеновых и цельнозерновых сортах, хотя я использовал здесь традиционный орзо, так как он был у Trader Joe's, и у мамы не всегда есть время ездить по нескольким продуктовым магазинам. Вы же знаете, как это бывает, да'>

Разве эти летние помидоры семейной реликвии не впечатляют? Нарезка и фотографирование их доставило мне огромное удовольствие. Краски природы такие красивые. Я считаю, что с такими свежими продуктами лучше всего готовить просто. Этот салат практически не нуждается в письменном рецепте. Не беспокойтесь об измерении количества помидоров и капусты, просто наслаждайтесь процессом и добавляйте количество, которое вам нравится.

Салат из капусты с помидорами семейной реликвии и орзо красиво красочный, свежий, сытный и ароматный. Будь то вечеринка прошлым летом или просто еда дома или на работе, я надеюсь, вам понравится этот!

хх,
Марина

Ингредиенты

• 2 стакана ячменной пасты
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• морская соль и черный перец по вкусу
• 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 6 унций кудрявой капусты, очищенной от стеблей и нарезанной на небольшие кусочки
• 16 унций томаты семейной реликвии, нарезанные на небольшие кусочки
• 1/2 маленькой красной луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
• 1/2 стакана оливок каламата без косточек, разрезанных пополам вдоль
• 1 чашка свежего базилика, нарезанного

инструкции

1. Приготовьте орзо согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и поместите под холодную воду, чтобы остановить приготовление.
2. Тем временем приготовить винегрет. В небольшой миске смешайте уксус, горчицу, сироп, соль, перец и оливковое масло.
3. Положите капусту в большую миску для подачи салата. Добавьте заправку по вкусу и вотрите ее в капусту. Бросьте оставшиеся ингредиенты в заправленную капусту. Добавьте любую дополнительную заправку и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте и храните в холодильнике.

Информация о питании: