Чаша риса Green Goddess с заправкой Green Goddess

Этот пост был спонсирован SEEDS OF CHANGE ™️ . Все мысли и мнения мои собственные. Этот простой веганский рецепт заправки «Зеленая богиня» яркий, пикантный и идеально подходит для окунания овощей, в качестве заправки для салата или сбрызгивания мисок с зерном.

Когда погода потеплела, я вернулся к тяге к зерновым мискам, наполненным свежими весенними овощами и сбрызнутым ароматным соусом. На этот раз соусом была веганская заправка «Зеленая богиня», приготовленная из авокадо и трав.

Для зерновых мисок мы жарили весенние овощи, такие как морковь, спаржа и редис, и использовали их поверх самых простых и вкусных органических SEEDS OF CHANGE™. Киноа и коричневый рис с чесноком что я нашел в Альбертсоны .

Что такое зеленая богиня?

Я все больше и больше узнаю, что домашняя заправка — это то, что нужно — будь то просто капля оливкового масла и лимона с щепоткой соли и перца или заправка блендером, подобная этой.

Зеленая богиня — это заправка, обычно приготовленная из молочных и яичных продуктов, таких как сметана и майонез, и большого количества трав. Эту заправку легко сделать веганской, заменив майонез спелым авокадо.

Как сделать зеленую заправку для богини

Шаг 1: Добавьте ингредиенты в блендер

Лучше всего делать эту заправку для салата в блендере. Таким образом, вы можете сразу же бросить все ингредиенты, и они станут красивыми и гладкими. Под всеми этими травами находится мякоть авокадо.

смотреть ufc 218 онлайн бесплатно

Ингредиенты богини:

• Авокадо
• Свежий лимонный сок
• яблочный уксус
• Петрушка
• Бэзил
• Зеленый лук
• Чеснок
• Щепотка морской соли

Шаг 2: Смешайте!

Пока блендер работает, добавляйте воду по мере необходимости через отверстие в верхней части. Используйте трамбовку, чтобы протолкнуть травы вниз. Вам может понадобиться около 1/2 стакана воды.

Шаг 2: Смешайте!

Пока блендер работает, добавляйте воду по мере необходимости через отверстие в верхней части. Используйте трамбовку, чтобы протолкнуть травы вниз. Вам может понадобиться около 1/2 стакана воды.

Шаг 3: Перекладываем в банку

Как только повязка станет однородной и достигнет желаемой консистенции (может быть более или менее водянистой), перелейте ее в баночку для повязки. Храните заправку «Зеленая богиня» в холодильнике до момента использования. Он продлится как минимум несколько дней.

Как сделать миску для зерна

В основе этой весенней миски SEEDS OF CHANGE™ лебеда и коричневый рис с чесноком. Чесночный вкус был таким вкусным, и на его приготовление ушло 90 секунд. Мне нравится, что мои дети становятся достаточно взрослыми, чтобы делать это как быструю и легкую закуску для себя. Пакет риса и киноа можно разогреть в микроволновой печи или на плите, что мне очень понравилось, поскольку у нас даже не было микроволновой печи в течение многих лет. Мне также нравится, что этот бренд использует органические ингредиенты, и их миссия состоит в том, чтобы жертвовать 1% прибыли, чтобы помочь большему количеству людей наслаждаться настоящей едой, выращенной из семян.

Посыпьте миску с зерном вашими любимыми ингредиентами. Я купил киноа и коричневый рис с чесноком в отделе риса рядом с сушеной киноа в магазине Albertsons. Есть мобильное приложение, где вы также можете найти купоны.

Я жарил весеннюю морковь, спаржу и редис, сбрызнув оливковым маслом и посыпав солью и перцем, в течение 12 минут при 450 градусах до мягкости.

Каждой зерновой тарелке нужен соус, и хотя я часто выбираю соус тахини для средиземноморских мисок, тайский арахисовый соус для азиатских мисок и сальсу для мексиканских мисок, эта безмасляная заправка «Зеленая богиня» — то, что нужно для яркой весенней миски.

Ингредиенты

• 1 спелый авокадо
• 2 зубчика чеснока, очищенные
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (примерно 1 лимон)
• 1/2 чашки итальянской петрушки
• 1/2 чашки свежего базилика
• 1/2 стакана крупно нарезанного зеленого лука (1-2 луковицы)
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 стакана воды, плюс больше по мере необходимости

инструкции

1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и измельчите мякоть в блендере. Добавьте чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, петрушку, базилик, зеленый лук, соль и половину воды.
2. Закройте крышку блендера и измельчите. Налейте больше воды через отверстие в верхней части блендера и смешайте до получения однородной массы, используя столько воды, сколько необходимо для достижения желаемой консистенции. Приправьте по вкусу дополнительной солью, если это необходимо.
3. Переложите в стеклянную банку для хранения и поставьте в холодильник до готовности к использованию.

Информация о питании:

Информация о питании рассчитывается Nutritionix автоматически. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.